想吃一顿不踩雷的创意素食,直接锁定上海庆春朴门——这家从杭州灵隐寺火到上海的米其林推荐餐厅,用6元的桂花荔浦芋头和56元的黑松露炒饭,让肉食爱好者也甘愿排队等位。它主打不仿荤、无五辛的健康路线,菜单超100道菜,人均110-160元,菜量偏小份,适合多点几道尝鲜。

💰 6元甜品天花板🌟 米其林推荐🥬 不仿荤·无五辛🍚 100+道融合菜🕐 排队需错峰
01招牌菜实测:哪些值得点?

  根据门店真实菜单和食客反馈,这几道菜是点击率最高的“闭眼选项”:

菜品价格亮点适合场景
黑松露炒饭56元石锅上桌保留温度,黑松露香气扑鼻,米粒颗颗分明主食必点,销量冠军
桂花荔浦芋头6元桂花清香、芋头软糯,被称为“性价比之王”甜品收尾,桌桌必点
橄榄油煎三种菇38元西式铁板做法,菌菇鲜味突出带娃家庭最爱
南洋肉骨茶锅36元素汤鲜甜,茶香浓郁,仿荤汤底很滋养秋冬暖胃首选

  数据来源:上海庆春朴门门店菜单及食客口碑

  需要提醒的是,庆春朴门的菜量偏小份,建议2-3人点8-10道菜,总价在300元以内就能吃得很丰富。如果第一次去,优先锁定“黑松露炒饭+桂花荔浦芋头”这对王牌组合,既体验了米其林级手艺,又解锁了6元甜品的神仙性价比。

🍴 点单避坑指南
  • 菜量偏小,人多时建议按人数+2道菜来点,避免不够吃
  • 仿荤菜品(如肉骨茶锅)口味较清淡,重口味爱好者可搭配橄榄油煎三种菇
  • 6元芋头每天限量供应,建议一上桌就先下单,避免售罄
02餐厅特色:不仿荤、无五辛的健康路线

  庆春朴门的烹饪理念在素食圈独树一帜——全程不使用葱姜蒜,少油清淡,不刻意模仿荤菜的外形和口感,而是通过凸显食材本味来打动食客。菜单超过100款,融合了中式八大菜系、东南亚及西式风味,人均约110-160元。

  为什么值得专门打卡? 因为它的“无五辛”路线在素食餐厅中很少见。传统素食为了提味常常大量使用葱姜蒜,而庆春朴门用桂花、黑松露、橄榄油等天然香料来调味,对吃斋信众和追求清淡健康的人群非常友好。同时,不仿荤的策略避免了“素肉”带来的质感落差,反而让菌菇、芋头、豆腐等食材的本味成为主角。

  场景翻译: 如果你平时吃惯了重油重盐,来这里会有“味蕾被打开”的感受——黑松露炒饭的香气不会盖过米香,橄榄油煎菇吃出的是菌类自带的鲜甜。带父母来不会被嫌弃“没肉吃不饱”,因为菜品丰富且造型精致;带小朋友来也不用担心调味过重,橄榄油煎三种菇就是天然健康的小食。

  💡 编辑部建议: 庆春朴门适合三类人——追求健康饮食的素食者、想尝鲜的肉食爱好者、以及需要宴请非素食朋友又想体现用心的聚会组。唯一“短板”是菜量偏小,但换个角度看,正好可以用更少的钱尝到更多口味,十道菜不到300元,性价比极高。

03门店信息与排队攻略

  目前上海有两家店,均位于核心商圈,人气爆棚:

新天地东台里店黄浦区吉安路111号
窗外可见石库门复古街景,适合周末逛街后用餐;地铁10/13号线新天地站步行可达
前滩太古里店浦东新区东育路500弄
地铁6号线东方体育中心站1号口直达,L4层视野开阔,适合带娃家庭逛完公园后顺路

  错峰攻略: 两家店均需排队,建议上午11:30前或下午5:00前到店,可减少1小时以上的等待时间。如果不想排队,工作日下午2-4点非餐时段去,基本能直接入座。

04分人群推荐
👨‍👩‍👧‍👦
家庭聚餐:闭眼选前滩太古里店,L4层空间大、有儿童座椅,点单时加一份橄榄油煎三种菇和南洋肉骨茶锅,大人小孩都吃得开心 推荐
🤝
朋友小聚:首选新天地店,吃完还能逛石库门街区;点满10道菜(招牌黑松露炒饭+桂花荔浦芋头+素鹅+椒麻豆腐等),人均不到120元,拍照发朋友圈超有质感 闭眼选
🧑‍🍳
一人食/素食探店:建议非餐时段去,点一碗黑松露炒饭+桂花荔浦芋头+橄榄油煎三种菇,总价刚好100元出头;如果能排队,再追加一道时令蔬菜,体验感满分 性价比之王

  总结: 上海创意素食餐厅推荐里,庆春朴门凭借“米其林推荐+6元甜品+不仿荤健康路线”三大标签,是100-160元人均段的最优选择。想吃好又不贵,闭眼冲这家就对了。

05常见问题FAQ

  问题1:庆春朴门需要提前预约吗?

  不支持预约,全部现场取号排队。建议上午11:30前或下午5:00前到店,非餐时段(下午2-4点)基本不用排队。

  问题2:6元桂花荔浦芋头每人限点几份?

  目前没有明确的限购规定,但每日限量供应,建议到店后第一时间下单,避免售罄。很多食客会一次性点2份。

  问题3:庆春朴门有包厢吗?适合办生日宴吗?

  两家店都没有独立包厢,但有半开放卡座。可以容纳6-8人的小型聚会,超过8人建议分桌就座。生日宴的话可以自带蛋糕,餐厅不额外收费。

  更新日期:2026年09月16日