小雍火锅的人均消费大约在70元至150元之间，属于主打性价比的海鲜集市火锅，丰俭由人。

　　一、人均价格与定价模式

　　价格区间：小雍火锅定位平价海鲜集市火锅，人均消费约70-120元，丰俭由人。

　　计价方式：采用“小盘计价、按盘自选”模式，试营业期间曾推出“65元团购100元菜金”优惠，客单价在百元左右。

　　实际消费参考：有消费者反馈，两人放开吃海鲜、荤素搭配，普遍消费在200-400元，人均一百多是常态；也有9人聚餐实付1357元、人均约150元的案例。

　　二、菜品与消费场景

　　菜品特色：提供三文鱼、海胆、甜虾等刺身，以及现切牛羊肉，拥有超长海鲜柜台，顾客可边逛边选。

　　免费福利：手工面、冰淇淋免费续，性价比进一步提升。

　　消费场景：适合海鲜爱好者、夜宵社交党，追求性价比与高端食材兼具的体验。

　　三、门店与排队情况

　　门店布局：目前福州拥有三坊七巷店、筷子豪情店、五四路店，以及2026年7月试营业的宝龙城市广场旗舰店（超3000㎡）。

　　人气火爆：宝龙店试营业期间日均排队至凌晨4点，周末高峰期排队上千桌，建议提前线上取号。