贵阳花溪湿地（十里河滩）附近最值得吃的，是那碗热气腾腾的花溪牛肉粉，高汤醇厚、卤肉酥香，是本地人带路的首选。
一、牛肉粉领衔的地道粉面
花溪牛肉粉：作为贵阳的招牌美食，以清亮高汤、软糯牛肉和爽滑米粉著称，是本地人从小吃到大的味道。
肠旺面与辣鸡粉：肠旺面汤鲜料足，炸豆腐和脆哨吸饱汤汁，香而不腻；辣鸡粉则集酸辣与鲜香于一体，入口即化。
打卡点位：花溪十字街、花溪公园门口等地美食集中，一碗粉人均十几元，实惠地道。
二、酸汤风味与烙锅烧烤
酸汤鱼/酸汤牛肉：贵阳人偏爱的酸爽口味，以西红柿熬制汤底，鲜辣开胃，鱼肉细嫩，是当地极具代表性的菜肴。
烙锅与石板烧：食材先炒熟再上锅烙，搭配折耳根蘸碟，香气扑鼻；花溪公园附近有性价比很高的石板烧套餐，人均二十多元就能吃到多道菜。
三、小吃甜品与烟火夜市
丝娃娃与玫瑰冰粉：丝娃娃是贵阳特色传统小吃，配菜丰富、清爽解腻；玫瑰冰粉糯叽叽、层次丰富，是餐后甜品的绝佳选择。
夜市与集市：溪畔乡贤里、十字街等地设有夏夜市集，汇集特色小吃、文创摊位与露天电影，夜晚烟火气十足。