提到丽江古城的美食，鸡豆凉粉、腊排骨火锅和建水烧烤是游客好评最高的三大招牌，其中鸡豆凉粉8元一份、腊排骨火锅到古城外吃能省近一半钱，而古城边的建水烧烤人均130元就能吃到碳烤生蚝和罗非鱼。
丽江古城作为世界文化遗产，美食是其活态魅力的重要组成，既保留了纳西族传统风味，也融合了云南各地的烟火气。
一、必尝的纳西传统地道菜
鸡豆凉粉：丽江特色小吃，用本地鸡豆制成，煎着吃蘸辣椒面，一份仅8元，是古城街头最常见的平价美味。
腊排骨火锅：纳西招牌菜，古城内约98元、古城外仅48元，建议前往新城品尝更实惠。
江边辣与回锅猪耳朵：本地人常点的纳西家常菜，在玉龙县贴近古城的区域可找到本地人聚集的地道餐馆。
二、不容错过的烧烤与夜市烟火
老街肴建水·胖子烧烤：位于古城区旁，人气旺，碳烤生蚝肥美蒜香足、烤罗非鱼外脆里嫩、当地血肠颇具特色，两人消费不到300元。
古城夜市路边摊：可尝鸡翅包饭、红鸡脚、烤乳扇、玫瑰味烤串等多样小吃，适合边逛边吃。
夜宵体验：烧烤店有外摆区域，微风中可边吃边看古城夜景，氛围惬意。
三、街头小吃与特色饮品
饵块与大锅米线：丽江早餐标配，饵块可体验亲手制作，大锅米线10元一碗管饱。
木瓜鱼与海棠果汁：木瓜鱼酸辣开胃，是纳西风味代表；海棠果汁酸甜解渴，适合餐后饮用。
苦荞茶：当地特色饮品，常被游客选作伴手礼。