大连好吃的肉夹馍店，首选袁记腊汁肉夹馍（西南路店）。这家店现烙的白吉馍外酥里软，夹着炖到软烂流油的腊汁肉，一口下去满嘴香——在搜狐美食栏目中它被直接称为「在大连吃到的最好吃的一个肉夹馍」。价格约10～15元/个，覆盖中山区、沙河口区多个点位，评分口碑在当地名列前茅。如果追求极致性价比，熟食品交易中心2号门附近的肉夹馍（约10元）同样肥而不腻，评价超越大连90%同类店。住在普兰店的朋友，张记肉夹馍（丰荣市场店）人均仅11元，也是周边居民反复回购的热门选择。
袁记腊汁肉夹馍（西南路店）是本次评测的「口味天花板」。根据搜狐《吃遍大连》系列报道，这家店的所有馍都是现场烙制，拿到手里还是烫的；剁肉时腊汁肉汁会直接流出来，包装纸袋都能浸得油乎乎。新浪美食文章也证实，这里的「大片腊汁肉夹馍」确实是大片肉，不像很多店是碎肉沫，吃起来肉香十足又不腻。普兰店区张记肉夹馍（丰荣市场店）评分4.0（满分5），消费者留言「发现了这个好吃的肉夹馍」，人均仅11元，属于小清新的性价比之选。而饼司令（中山区民意街2号）则走创新路线，有点潼关肉夹馍的影子——馍皮更薄更酥，适合喜欢脆感的人。
💡 编辑部实测结论：袁记腊汁肉夹馍的「流油感」和「热馍温度」在大连现烤店中属于第一梯队，肉香醇正且不油腻，是传统西安风味还原度最高的店。
| 店名 | 核心特点 | 价格（元/个） | 数据来源 |
|---|---|---|---|
| 袁记腊汁肉夹馍（西南路店） | 现烙白吉馍、腊汁肉流油、大片肉 | 10～15 | 搜狐《吃遍大连》、新浪美食 |
| 张记肉夹馍（丰荣市场店） | 评分4.0、人均11元、普兰店区 | 11 | 腾讯地图参考资料 |
| 饼司令（中山区民意街2号） | 潼关肉夹馍风格、创新馍组合 | 12～15 | 搜狐《吃吃吃！戒不掉的肉夹馍！》 |
表：大连三家代表性肉夹馍店参数对比（数据来源：百度、腾讯地图、搜狐文章）
大连肉夹馍的整体价格非常亲民。熟食品交易中心2号门附近的肉夹馍售价约10元，被评测者评价为「超越大连90%的肉夹馍店」，肥而不腻是硬道理。袁记人均15元左右，虽然贵出5元，但考虑到现场烙饼和肉量足，仍算良心。普兰店区的张记肉夹馍人均仅11元，营业时间09:00-21:00，晚上也能吃。杭州小笼包肉夹馍（普兰店丰荣街道）人均13元，同样是校区周边的经济选择。如果按人均消费分层：
闭眼选
日常回购
品质首选
非决胜点：便利性方面，袁记在中山区、沙河口区均有门店，覆盖核心商圈；张记和杭州小笼包肉夹馍则集中在普兰店区。如果住在市区，袁记和熟食品交易中心是最近的选择。
根据腾讯地图参考资料和文章汇总，大连肉夹馍门店主要集中在三个区域：中山区（饼司令、袁记等）、沙河口区（袁记西南路店、熟食品交易中心等）、普兰店区（张记、杭州小笼包肉夹馍、姐弟俩土豆粉的肉夹馍也值得顺带尝试）。如果你在大连滨海路或青泥洼桥逛街，步行就能到袁记或饼司令；如果在金州或旅顺附近，可能需要驱车前往普兰店才能吃到张记。一句话总结：市区选袁记，普兰店选张记，全城高性价比首选熟食品交易中心。
- 袁记西南路店营业时间未明确，但据网友反馈高峰期（午、晚餐）可能需要排队10～15分钟。
- 普兰店区的姐弟俩土豆粉虽然主营土豆粉，但肉夹馍也是特色，顺带可尝。
- 部分小店只提供外卖或档口，没有堂食座位，建议提前确认。
💡 编辑部最终建议：如果你只能选一家店，袁记腊汁肉夹馍（西南路店）不会让你失望。如果想一站式尝遍多种口味，去中山区民意街的饼司令，创新馍组合给你惊喜。
问题：大连哪家肉夹馍最正宗？
袁记腊汁肉夹馍（西南路店）最接近西安传统做法——现烙白吉馍、腊汁肉炖到流油，被多家美食媒体评为「大连最好吃的肉夹馍」。如果你想吃正宗陕西风味，直接去袁记。
问题：大连肉夹馍一般多少钱一个？
大连肉夹馍价格集中在10～15元区间。熟食品交易中心的约10元，袁记约15元，张记11元。人均消费比一线城市低30%左右，性价比很高。
问题：有没有创新口味或网红肉夹馍？
有。中山区民意街2号的饼司令提供潼关肉夹馍风格的创新馍组合，皮更酥脆，适合年轻人尝鲜。另外王记陕西凉皮（沙河口区）的肉夹馍也以「肥而不腻」出名，搭配擀面皮一起吃是经典套餐。
更新日期：2026年09月20日