牧享m share以地道东北菜为招牌，主打量大实惠的锅包肉、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇等硬菜，是本地食客聚餐的热门选择。
一、头牌硬菜撑起门面
锅包肉：始创于清末哈尔滨的百年名菜，猪里脊裹浆两次油炸，外酥里嫩、酸甜适口，咬下去有标志性的"咔嚓"声，是检验东北菜馆正宗的"试金石"
铁锅炖大鹅：鹅肉先煸炒出油，再加酱料、土豆、宽粉小火慢炖，锅边贴一圈玉米面饼子，一半浸汤一半焦脆，酱香混着饼香，适合多人聚餐
小鸡炖蘑菇：位列"东北四大炖"之首，散养笨鸡配野生榛蘑慢炖，鸡肉软烂入味，蘑菇吸饱汤汁，菌香浓郁，汤泡饭能连吃两三碗
二、下饭家常菜人气高
地三鲜：土豆、茄子、青椒三种时令鲜蔬过油快炒，土豆外酥里绵、茄子软糯、青椒脆嫩，咸香下饭，被食客称为"素菜界的荤香天花板"
猪肉炖粉条：五花肉煸出油脂，加酸菜和红薯粉条焖煮，粉条吸满肉汁晶莹弹滑，肉香酱香混合，是寒冬里的治愈家常味
溜肉段：与锅包肉的酸甜不同，这是咸香派代表，里脊肉裹糊炸至金黄，再与青椒、胡萝卜溜汁，外焦里嫩、芡汁明亮
三、爽口凉菜与甜点收尾
东北大拉皮：土豆淀粉制作，晶莹剔透，配黄瓜丝、胡萝卜丝等，浇上麻酱蒜泥，爽滑劲道、酸甜解腻，几乎每桌必点
杀猪菜：酸菜、白肉、血肠同锅慢炖，酸香开胃，蘸蒜泥酱油吃，从胃暖到心，是东北冬天的记忆
拔丝地瓜：地瓜炸熟后裹琥珀色糖浆，上桌趁热拉出长丝，过凉水外脆里糯，作为甜口收尾很有仪式感