最近被深圳吃货圈反复刷屏的,是蛇口一家用做蛋糕的方式做Gelato的宝藏小店,他家的提拉米苏Gelato被不少人称作"年度首选",甚至有食客为了这一口直接搬到蛇口住,今天就来聊聊这块让人上头的提拉米苏。
一、深圳蛇口"天王级"提拉米苏Gelato种草
招牌必点:这家店最出圈的当属提拉米苏Gelato,被博主封为"深圳最好吃的提拉米苏Gelato",用蛋糕烘焙法复刻提拉米苏,质地介于冰淇淋与蛋糕胚之间,号称"无人能敌"。
独特配方:配方源自一位物理学家兼小提琴手游历意大利所得的家庭秘方,还原了祖母级浓郁粗糙感,咖啡香、马斯卡彭丝滑与手指饼干绵密感融合,还能吃到gelato特有的融化感。
性价比:单球37元,一盒多用,可以抹吐司、夹蛋糕胚,不少人直接买家庭装回家囤货。
二、一口沦陷的味觉体验记录
入口层次:第一口是咖啡的微苦,随即马斯卡彭的奶香在舌尖化开,手指饼干浸透咖啡酒后呈现绵密湿润感,与Gelato清凉顺滑质地形成双重灵魂碰撞。
动人细节:有食客打卡后评价"入口即化,咖啡微苦和奶油甜完美融合,幸福感从舌尖蔓延到全身",也有网友表示一口气连吃两块还打包带走。
三、打卡指南与隐藏搭配
门店坐标:位于深圳蛇口美食聚集区,周边咖啡店与甜品店密集,适合周末下午茶漫步打卡。
隐藏菜单:除提拉米苏外,老丛水仙岩茶Gelato也值得一试,清透入口、茶奶回甘,被形容为"蛇口治愈力"。
食用建议:店家按Gelato方式出品,建议现买现吃,感受冰淇淋与蛋糕胚融合的最佳状态;打包回家可冷藏片刻再享用。