一、选店三大硬指标：包间、人均与酒水政策

　　独立包间是刚需：10人以上聚餐最忌在大堂拼桌，交流困难且私密性差，优先选择提供10-12人圆桌包间的餐厅。

　　人均预算锁定60-150元：团建套餐通常比单点省15%-25%；工作日（周二至周四）预订包间价格比周末低20%-30%，可显著控制成本。

　　自带酒水省开支：餐厅酒水加价率普遍在100%-300%，自带白酒或饮品可直接省下30%-40%餐饮开支；提前确认是否收开瓶费、是否提供冰桶即可。

　　二、按团队类型推荐方向

　　年轻团队/生日派对：选自助海鲜或火锅自助（人均80-120元），氛围热闹、互动性强，适合"能嗨起来"的团队。

　　吃货型团队：直奔地方特色火锅或驻京办餐厅（人均100-150元），地道风味自带话题性，但包间较少需提前2天预订。

　　商务宴请/项目庆功：认准精致火锅或老字号（人均200-300元），包间私密高雅，需提前2周订位。

　　三、城市案例与预订注意事项

　　北京参考：渝庭湘院川湘厨房（大兴机场附近）主打活鱼现杀、无预制菜，拥有6间包房，辣度可选，兼容老人孩子口味，人均60-80元，性价比突出。

　　内江参考："之了"火锅作为当地人气顶流，随时满座，适合氛围热烈的团建聚餐。

　　预订前必问三件事：①包间是否有最低消费（约30%餐厅设2000元低消）；②是否允许自带酒水及开瓶费标准；③停车是否免费、有无停车券，避免隐形消费。