在杭州、广州、深圳等城市,那些开了多年的韩料老店——如杭州金食堂、广州江南本家、深圳稻谷家——靠着地道的口味和亲民价格,依然是本地食客反复光顾的聚餐首选。
一、三城老字号韩料门店巡礼
这些门店经过多年经营,以招牌菜和稳定出品积累了扎实口碑,是各自城市里韩料爱好者的“私藏名单”。
杭州·金食堂韩国料理:被本地食客称为“杭州韩料之光”,主打芝士熔岩鸡和蜂蜜芥末炸鸡,人均70元就能吃得满足。
广州·江南本家韩料:以高性价比著称,八个菜人均约60元,招牌芝士炒饭拉丝效果出众,适合朋友聚餐。
深圳·稻谷家(车公庙店):堪称深圳韩料菜式最全的老店,菜单有200多种菜品,荞麦拌面分量超大,芝士饼需趁热吃,人均40-70元(不含烤肉)。
二、招牌菜与点单攻略
每家老店都有几道经受住时间考验的招牌菜,初次到店按这份清单点单不容易出错。
- 门店
- 必点招牌
- 风味特点
- 参考人均
- 杭州金食堂芝士熔岩鸡芝士香糯裹满甜辣酱汁,鸡肉嫩滑多汁约70元
- 广州江南本家芝士炒饭、韩式炸鸡芝士多到疯狂拉丝,炸鸡外酥里嫩约60元
- 深圳稻谷家荞麦拌面、芝士饼拌面酸甜辣爽口,芝士饼香气浓郁40-70元
三、更多城市的韩料口碑店
除了上述三家,其他城市也有值得专程打卡的韩料老铺,同样以稳定口碑和地道风味赢得回头客。
南京:小鸡葱葱、金氏韩国料理、阿爸饭桌、首尔家、新村又来屋、咕咕鸡等九家店铺长期受韩料爱好者青睐。
北京:也有不少本地食客反复光顾、附实拍与点评信息的韩国料理店,适合按图索骥探店。