今天想在家或点外卖吃披萨的话，推荐试试空口铺的薄底披萨系列和自制牛油果鲜虾/黑椒鸡肉披萨，前者方便囤货、口味丰富，后者能自己掌控芝士量、料足更过瘾。

　　一、囤货首选：空口铺薄底披萨

　　产品亮点：8寸大小，每盒200-270克，饼底薄、柔软多汁，饼边烤后脆香，空气炸锅180度烤8分钟即可，适合冰箱长期囤货。

　　推荐口味：帕斯雀牛肉土豆泥、经典意式肉酱、骰子牛排、芝心榴莲、奥尔良彩椒、菠萝黄桃火腿，其中意式肉酱口味和薄底搭配“很惊艳”，像在吃意式肉酱千层。

　　购买建议：可买6口味组合装，共168元；另有3件8.5折、5件7.5折的团购优惠，全店消费满129元送粽子，满218元再加送随机口味披萨。

　　二、自制乐趣：在家复刻餐厅级披萨

　　饼皮配方：高筋粉150g、低筋粉65g、酵母5g、温水90g、黄油15g、糖10g、盐4g（可做2个饼），揉成光滑面团后室温发酵至两倍大，再擀平、叉孔、醒发15分钟。

　　牛油果鲜虾口味：虾去壳用黑胡椒、盐腌5分钟后弄熟，搭配牛油果、鸡蛋、玉米和彩椒，铺在涂好披萨酱的饼皮上，180度烤15分钟后加芝士再烤5分钟。

　　黑椒鸡肉口味：鸡胸肉切块用黑胡椒酱腌20分钟后弄熟，与玉米、彩椒一起铺在饼皮上，同样180度烤15分钟后加芝士再烤5分钟即可。

　　三、点餐小贴士

　　新手友好：自制披萨可“完胜必胜客”，因为芝士可以放超多，两个口味都值得尝试。

　　省时技巧：想一次多烤几个的话，饼皮先200度烤5分钟，放凉后冷冻保存，想吃时直接加食材再烤即可。

　　外卖替代：如果不方便自己动手，选择支持薄底的本地披萨店，口感和加热便利性都更有保障。