想找一家正宗的中式糕点甜品店,富华斋饽饽铺是绕不开的答案。这家由清代御厨后人王希富创立的宫廷饽饽铺,人均仅60元,最贵单品不过38元,却能吃到手工古法复刻的御膳点心——玫瑰豆蓉酥、孙尼额芬白糕、芸豆卷,每一口都有故事。目前在护国寺街、鼓楼、三里屯均设门店,是寻味正宗中式糕点的必打卡地。

01价格亲民:人均60元吃遍“御膳”

  很多人以为宫廷糕点价格高昂,但富华斋走的是“亲民路线”。综合多位食客反馈,人均约60元就能吃得非常丰盛。单品价格大多在十几到二十几元区间,最贵的也不过38元。有博主带家人体验后感叹:“以为每份起码上百,没想到最贵的才38。”这样的定价,比稻香村等老字号更具性价比,且口感更细腻低糖。

  点单时还有小技巧:芸豆卷、豌豆糕等可以点半份,这样一份十几元就能尝到两种口味,非常适合想多试几样的食客。如果送礼,经典“富贵白头”礼盒约150-200元,包装古雅,相当体面。

项目价格范围备注
人均消费约60元丰俭由人
最贵单品38元多为玫瑰豆蓉酥等招牌
常见单品12-25元芸豆卷、豌豆糕、孙尼额芬白糕
半份点心约10-15元可选芸豆卷、豌豆糕等
礼盒(富贵白头)150-200元包装古雅,适合送礼

  数据综合自多位微博食客反馈及门店公示

💰 人均60元👑 御厨传承👐 手工现做🏛️ 宫廷环境🎁 礼盒送礼
02御厨传承:每一口都是非遗级匠心

  价格亲民不等于品质打折。富华斋的底气来自其纯正的血脉:创始人王希富是清代御厨陈光寿的外孙,其父及几位兄长都是民国名厨。退休后,他主持复刻了近30道濒临失传的满汉饽饽,坚持纯手工制作,用香油和猪油开酥,与机器压制的量产点心截然不同。

  食材更是讲究到“苛刻”。例如玫瑰豆蓉酥馅料使用北京妙峰山的玫瑰酱,宫廷牛舌饼用七种材料混合制成“七宝馅料”,孙尼额芬白糕则是乾隆膳单上的常客、富察皇后的挚爱。每一款点心背后都有一段宫廷故事,让吃变成一种文化体验。

  💡 编辑部说:在机器化量产的今天,能吃到这样纯手工、有传承的中式糕点,实属难得。对得起“正宗”二字。

  非决胜点:如果你对宫廷历史不感兴趣,纯粹追求口感,富华斋的甜度控制得比同类店铺更低,更符合现代健康口味。玫瑰饼、豌豆黄等经典款,甜而不腻,老人小孩都能接受。

03沉浸体验:穿越回宫廷吃下午茶

  走进富华斋,仿佛瞬间穿越。店内装修是宫廷式风格,设有龙榻、坐榻,配上古典音乐,氛围感拉满。护国寺总店面积紧凑,但布局精致;鼓楼店有两层,更加宽敞,逛完什刹海、南锣鼓巷可以顺路打卡。最新消息,三里屯太古里也有分店,方便年轻群体和游客。

  富华斋还曾亮相2026年服贸会,将宫廷糕点文化推向国际舞台,其口碑和影响力可见一斑。建议下午茶时段前往,搭配一杯宫廷奶酪或果子干,体验感更佳。

🔥 点单避坑Tips
  • 芸豆卷、豌豆糕可以点半份,一次尝两种口味
  • 玫瑰豆蓉酥偏甜,建议配茶;孙尼额芬白糕奶香清淡,适合配黑茶
  • 周末下午人较多,建议错峰或去鼓楼/三里屯新店
  • 礼盒需提前确认,部分门店可能限量
游客打卡派护国寺总店
第一次来北京,直奔护国寺街总店,全套招牌点下来约60元,拍照、尝鲜、体验宫廷文化一步到位
老饕细品派鼓楼店
钟情纯正手工味道,建议工作日去鼓楼店,人少环境更静,可细细品味每一层的酥皮和馅料层次
送礼讲究派三里屯店
买礼盒送人,三里屯店排队短,150-200元的“富贵白头”包装最体面,适合搭配茶叶一同赠送
04常见问题FAQ

  富华斋饽饽铺的人均消费大概多少?

  人均约60元就能吃得很丰盛。最贵的单品38元,大部分在十几到二十几元,还可以点半份,性价比很高。

  富华斋在北京有哪些分店?分别在哪里?

  目前共有3家店:护国寺总店(护国寺街85号护国新天地一楼)、鼓楼店(地安门外大街29号)、三里屯店(太古里内)。鼓楼店有两层,比总店宽敞。

  富华斋的糕点甜不甜?适合老人吃吗?

  比稻香村和多数网红点心局低糖,更适口。孙尼额芬白糕、芸豆卷甜度很低,豌豆糕清甜,老人和控糖人群都能接受。

  更新日期:2026年09月30日