国庆假期来大连，海胆水饺、海鲜烧烤和街巷咖啡是这座滨海之城最值得奔赴的三张美食名片，从正黄旗的现杀现烤到南山街的文艺下午茶，一趟旅程能把山海风情吃进胃里。
一、开海正当时，海鲜与海胆是绝对主角
十月正值渤海开海季，大连本地海鲜进入最肥美的时节，现杀现烤是这座城市的待客之道。
海胆水饺：金玉和海胆水饺堪称一绝，一只海胆只包两只水饺，鲜甜不腥，被食客评价"完全不输喜鼎，甚至更好"。喜鼎的酸菜油滋了水饺同样收获好评，服务也细致周到。
海鲜烧烤：正黄旗的烤鲍鱼、烤海肠和海肠捞饭是必点招牌，所有海鲜现杀现烤，海肠口感与冰鲜完全不同。无限虾享的椒盐虾爬子、辣炒海肠和鲜贝饺子，也让人吃得过瘾。
本地菜：日月昇是本地人常去的老菜馆，三鲜焖子外层像油豆腐、内里是凉皮般的Q弹口感，配麻酱吃别有风味。海螺黄瓜馅饺子清爽解腻，尤其适合南方口味。
二、日料与西餐，大连的另一种鲜
大连凭借地理位置优势，日料水准在北方首屈一指，不少游客专程为此重游。
鱼间刺身专门店：青花鱼、剥皮鱼和剥皮鱼干的品质极佳，被资深食客评价"刺身品质甚至超过上海980一位的omakase，性价比直接拉满"。
威尔威尔西餐厅：位于星海广场旁，招牌海胆披萨和柠檬咖喱烩海鲜饭值得专程打卡，建议看音乐喷泉前先取号。
本地人私藏：饮太、申贸大厦一带的日料街，以及南山街的如是餐厅（季节菜单私房菜），都是老饕们的心头好。
三、街巷咖啡与烟火气，Citywalk的打开方式
大连的美食不止于大餐，藏在街巷里的咖啡馆和市集同样值得花时间逛逛。
南山街咖啡区：扎猛咖啡的咸米饭咖啡（米香奶盖+丝滑拿铁）是博主私藏，东北灵丹、胡萝卜咖啡也各有拥趸。下午逛完咖啡馆，可以顺道去儿童公园散步消食。
马栏市场DIY体验：清晨去海鲜市场买海胆，坐在市场小椅子上自己动手做一份海胆饭，体验最地道的大连市井烟火气。
饭后甜点：珍冰酱冰淇淋被网友评为"值得为此再来一次大连"，两人40小时内吃了五斤，足见其魅力。
*、美食地图参考
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- 必点推荐
- 中山区喜鼎、鱼间、金玉海胆水饺、青花鱼刺身
- 沙河口区威尔威尔、日月昇海胆披萨、三鲜焖子
- 南山街扎猛咖啡、如是餐厅咸米饭咖啡、私房菜
- 马栏市场海鲜摊位DIY海胆饭