一、不可错过的白族风味餐厅
三孃食坊:被网友称为“多次来云南吃过的最好吃的店”,主打白族家常菜,口碑极佳,饭点常需等位。
又一村饭店:据说是沙溪年头最长的家常菜馆,店内挂满腊肉,素菜10多元、肉菜30多元,价格亲民,松茸炖鸡是招牌。
土鸡米线店:用乌鸡汤做汤底,鸡汤清澈鲜美,米线清淡干净,是镇上多家小店都有的经典早餐。
二、茶马古道上的特色小食
羊乳饼:白族传统奶酪制品,可煎可烤,奶香浓郁,是沙溪独有的土特产。
地参子:当地称作“地参”的根茎类食材,油炸后香脆可口,是佐酒好菜。
松茸:沙溪周边山区盛产松茸,本地做法简单,通常炖鸡或炭烤,能吃出最原始的菌香。
应峰鲜奶坊:古镇里人气很高的奶制品小店,鲜奶和酸奶都值得一试。
三、古镇觅食体验
周五赶集:每周五古镇有固定大集,集市上能吃到现做的喜洲粑粑、凉米线等,烟火气十足。
建议早点出门:沙溪尚未过度开发,不少餐馆晚上关门较早,晚餐选择有限,建议中午和下午集中觅食。
边走边吃:古镇不大,从寺登街走到古戏台一路上都有小吃摊,适合放慢节奏慢慢逛吃。