穷游广西,从5元一碗的桂林米粉到人均三四十的牛杂火锅,好吃不贵的美食遍地开花,这份接地气的觅食清单请收好。

  一、街头粉面,穷游首选

  桂林米粉:桂林路边随意一家小店都好吃,五六元一碗,小菜随便加,是当地人日常早餐的固定选择。

  柳州螺蛳粉:柳州本地的螺蛳粉与袋装速食完全不同,尤其是炒螺蛳粉,锅气十足,好吃到让人回来胖两斤。

  南宁老友粉:酸酸辣辣十分开胃,本地人推荐舒记老友粉,是体验南宁风味的必吃选项。

  二、特色小吃,花小钱尝大味

  酸嘢:广西特色水果吃法,将水果裹上辣椒食用,酸甜辣脆,便宜好吃,尤其推荐一中附近的摊位。

  红油米粉:桂林的红油米粉同样惊艳,红油香而不燥,是米粉之外的又一选择。

  鸭血汤:南宁老甘粉饺店的鸭血汤只要5元一碗,汤鲜味美,是性价比极高的暖胃小食。

  三、硬菜与非遗,人均几十吃个够

  牛杂火锅:锅底微酸开胃,人均30-40元即可享用,蘸沙茶酱尤其美味,性价比极高。

  非遗十八酿:桂林平乐县的自治区级非遗美食,以“无菜不酿、无席不酿”闻名,融合南北饮食精华,值得专程体验。

  啤酒鱼:桂林路边遍地可见,啤酒麦香浓郁,越煮越入味,是感受当地烟火气的招牌菜。