来丽江旅游,腊排骨火锅、鸡豆凉粉和野生菌火锅是绝不能错过的三大招牌美食,腊排骨去新城吃只要48元,比古城便宜近一半。

  一、丽江必吃的经典招牌

  腊排骨火锅:高原风干腊排骨配酸菜熬煮,越煮越香,蘸腐乳辣椒碟最地道,古城98元、新城48元。

  鸡豆凉粉:丽江特有鸡豆制成,煎着吃外脆里糯,8元一份,配辣椒面是当地人的经典吃法。

  野生菌火锅:6-9月雨季是菌子季,小锅巴菌子火锅用土鸡高汤打底,几样当季菌同煮,汤清甜菌脆嫩,人均55元。

  二、本地人常去的地道小馆

  钰洁腊排骨:藏在象山农贸市场里,双人小锅98元,加汤加酸菜免费,配菜8元一份,比古城主街实惠不少。

  沈记土鸡米线:云县做法,土鸡现熬汤底,配油辣子和酸菜,一碗12-20元,早餐夜宵都合适。

  振兴巷美食带:小锅巴菌子火锅、食破天酸汤牛肉火锅、清秀疯普洱冰淇淋都在这条巷子,四家店步行五分钟连成动线。

  三、特色小吃与饮品收尾

  烤乳扇:忠义市场第一家烤乳扇没奶腥味,值得排队一试,喜洲古镇阿姨家的玫瑰花酱自制更惊艳。

  普洱冰淇淋:清秀疯家的茶香奶香融合得好,甜度不高,人均10元,吃完火锅来一份正合适。

  酥油茶与粑粑:阿吉酥油茶馆藏在巷子里,甜咸两种都奶香浓郁,配粑粑最地道,人均约30元。