花溪湿地公园附近的美食以花溪牛肉粉最为出名，从公园二号门出来步行3分钟就能到小吃街，这里还有酸汤牛肉、丝娃娃、烙锅等地道黔味，人均二三十元就能吃得心满意足。
一、必吃经典：牛肉粉与肠旺面
花溪牛肉粉：以鲜、香、酸为特色，米粉爽滑，汤底浓郁，当地一碗约12元，是游客与本地人都认可的代表性早餐。
肠旺面：配料十足、铺满红油，脆哨、软哨、血、肠搭配当地辣油，是贵阳另一张美食名片。花溪公园附近的“飞碗牛肉粉”是老字号。
二、周边觅食地图：三大区域
花溪小吃街：从公园二号门出来3分钟即到，集中了牛肉粉、洋芋粑、凉粉凉面等风味小吃。
花溪小吃城：从大门步行25-30分钟可达，提供丝娃娃、洋芋耙等更丰富的选择。
花溪大道沿线：地铁花溪公园站B出口附近有黔熹焱·石板烧等人气店铺，60多元8个菜，人均20多元就能吃饱吃好。
三、特色风味：酸汤与烙锅
酸汤牛肉/酸汤鱼：以毛辣果发酵的酸汤为锅底，酸香开胃，涮新鲜牛肉或尖嘴鱼，口感细腻。花溪河畔的餐厅多用Ⅱ类水质的生态食材。
烙锅与石板烧：在铁板或石板上现烤现吃，推荐爆浆小豆腐、板筋等，食材新鲜是花溪这边的优势。
丝娃娃：薄饼裹十几种小菜，浇上灵魂酸辣汤汁，是体验贵州蘸水文化的必选项。