一、头号招牌：李广杏

　　千年历史：据悬泉置遗址出土的杏核证实，敦煌栽植杏树已有2000多年历史，相传由西汉飞将军李广引种改良而得名。

　　口感特点：果皮金黄无绒毛、皮薄肉厚核小，汁多味甜、软糯无渣，含糖量高，素有“戈壁水果之巅”美誉。

　　产业规模：目前全市种植面积稳定在1.5万亩，年产量约1.6万吨，6月下旬至7月上旬为最佳品尝期。

　　二、另一张名片：敦煌葡萄

　　主要品种：以红地球和无核白为主，均为国家地理标志产品，其中无核白皮薄无核、肉脆汁少，红地球果粒饱满、果肉脆硬。

　　品质优势：核心品种含糖量达20度以上，阳关镇是核心产区，每日外销量突破1000吨，供应全国120余家大型商超并远销海外。

　　荣誉加身：敦煌被授予“中国葡萄名城”称号，无核白与红地球葡萄获评“中华名果”。

　　三、其他特色水果

　　李广桃（紫胭桃）：万亩桃园分布在七里镇、月牙泉镇，紫红饱满、挂满枝头，是敦煌秋季的重要果品。

　　早酥梨与蜜瓜：早酥梨以早熟和良好口感打开初秋市场，蜜瓜等时令鲜果也陆续上市。

　　新引进水果：无花果、火龙果、草莓等也已“移居”敦煌，成为当地群众的“致富果”。