目前公开信息中能确认的“孤独的寿喜烧”门店位于上海西岸凤巢，这是一家主打一人食的寿喜烧专门店。该店以板前座位、蔬菜菌菇米饭不限量续加为特色，适合独自安静用餐。

　　一、门店地址线索

　　已知门店：据用户分享，该店开在上海西岸凤巢商场内，属于新开门店。

　　品牌定位：从店名“孤独的寿喜烧”即可看出，主打一人食场景，板前座位设计让每位顾客独立用餐，互不打扰。

　　地址核实提醒：目前搜索结果中未提供完整的街道门牌号，建议通过大众点评或地图App搜索“孤独的寿喜烧”获取最新门店地址及营业时间。

　　二、品牌特色与用餐模式

　　一人一锅：每人独立小锅，自己掌控涮煮节奏，锅底为寿喜烧甜咸风味。

　　续菜规则：蔬菜、菌菇和米饭不限量续加，肉类需单独点单，不包含在免费续加范围内。

　　蘸料吃法：标配生鸡蛋液蘸料，牛肉涮熟后裹蛋液入口，口感更滑嫩。

　　三、用户评价参考

　　正向反馈：多位用户表示牛肉大片新鲜、纹理漂亮，入口有奶香，寿喜锅甜度适中，菌菇和豆腐入味好吃。

　　适合场景：被用户形容为“为一人食量身定制”，适合想安静吃顿正餐又不想社交的场合。

　　排队提醒：作为新开热门店，建议避开饭点高峰前往，或提前查看线上排队情况。