到黄果树瀑布玩,吃这件事最值得花心思的是安顺市区的夜市和烙锅——从景区过去不远,选择比景区门口多得多,价格也更实在。

  一、景区附近就近吃什么

  烙锅配酸汤火锅:黄果树景区附近有双层烙锅加酸汤火锅的吃法,折耳根、土豆、金针菇、鸡皮、牛肉等食材现煎现吃,鸡皮酥脆、小肠新鲜、发酵豆腐片风味独特,四个人消费只要100元出头。

  酸汤鱼:景区周边餐馆也能吃到当地酸汤鱼,酸辣开胃,适合游览结束后补充体力。

  宫鼎茶:景区内可以买到宫鼎茶,苹果牛油果奶酪冰浆被不少游客推荐,清爽解渴,适合逛完大瀑布后来一杯。

  二、安顺市区怎么吃

  顾府街夜市:从黄果树回到安顺市区,顾府街夜市小摊密集,炸串、炸洋芋粑、炸洋芋泥都是人气小吃,适合晚上边逛边吃。

  竹签烤肉:安顺市区有按斤卖的竹签烤肉,肉串大、炭火烤制,五花肉外皮焦脆、肥而不腻,蘸上折耳根蘸水或麻辣干碟更有当地风味。

  性价比判断:景区周边餐饮价格偏高且同质化,市区吃玩选择更多、性价比更高,如果行程允许,建议把正餐安排在安顺市区。

  三、值得专门找的小吃

  安顺裹卷:米皮裹上折耳根、豆芽、辣椒等馅料,清爽酸辣,是安顺街头经典小吃。

  花江剪粉:粉皮剪成条状凉拌或煮食,口感爽滑,调料酸辣突出。

  豆腐圆子与破酥包:豆腐圆子外酥里嫩,破酥包层次分明,都是当地早餐或加餐的好选择。