小沈阳在《披荆斩棘2026》里专门给王传君腌了一盒香菜根，王传君尝过后直呼“太香了，老好吃了”，筷子几乎没停过。小沈阳自己都发懵——他完全理解不了怎么会有人爱吃香菜根这玩意儿，但嘴上嫌弃归嫌弃，还是专门给对方开小灶腌了一盒。
一、香菜根的味道到底怎么样
核心风味：据王传君本人反馈，小沈阳腌的香菜根“太香了”，搭配腌制的小黄瓜和咸菜一起，被形容为“咸香清爽”，大葱与辣椒的搭配也让他赞不绝口。
食材态度：香菜根是大多数人切菜时直接扔掉的部位，小沈阳自己就接受不了这个味道，但王传君偏偏好这一口。
口感描述：小沈阳曾在微博视频中讲解腌菜心得，强调“小菜有根更香”，腌料里加入蒜末、大葱和辣椒提味。
二、王传君尝后的真实反应
第一口就上头：王传君吃到香菜根后直接感叹“太香了，谢谢哥哥，老好吃了”，随后不断回来拿小咸菜和黄瓜。
连吃带拿不客气：小沈阳看他吃得尽兴，索性把整盒腌黄瓜和咸菜都送了出去，王传君双手接过，满脸都是藏不住的满足。
跨地域口味对话：姚琛问小沈阳吃不吃鱼腥草，小沈阳直呼“受不了”，而王传君居然连鱼腥草都能吃——一个东北人和一个上海人，在香菜根和鱼腥草这两个争议食材上完成了一次有趣的口味碰撞。
三、小沈阳腌菜手艺为何在节目里火了
带动全宿舍：小沈阳的咸菜从个人行为变成集体项目，王赫野受到影响后当场开始腌咸菜，一个传一个，连张睿都来“蹭饭”。
从酸菜到香菜根：除了香菜根，小沈阳还腌酸菜、腌黄瓜，张睿吃完酸菜直呼“妈妈的味道”，“阳妈”这个称号就此传开。
幕后细节：小沈阳带了一坛自制咸菜进组，连菜刀都是蹲在宿舍门口石头上现磨的，刘畊宏拍下后发微博说“最近都别惹阳哥”。