一、西宁及青海湖沿线：落地第一口就对了
手抓羊肉：西宁益鑫手抓羊肉馆是不少攻略推荐的第一站，羊肉蘸椒盐配大蒜，肉质鲜嫩无膻味
酿皮与甜醅子：水井巷的酿皮黄油油浇辣油，甜醅子、灰豆子适合作为小吃打卡
牦牛酸奶：高原特有休闲小吃，味道酸中带甜，有游客评价“来西北必吃单品”
藏家酥油茶与糌粑：青海湖沿线藏家宴可体验，老板还会讲青海湖的传说
二、柴达木盆地至敦煌：戈壁路上的能量补给
炕锅羊肉：大柴旦老柴旦炕锅羊肉馆的招牌，羊肉配土豆、粉条，分量足味道香，被称作“自驾路上的能量补给站”
驴肉黄面：阿克塞县可尝到，面条筋道驴肉软烂，是敦煌特色美食的前身
靖远尕六羊羔肉：敦煌市区推荐，羊羔肉鲜嫩无膻味，搭配西北拉条子
沙洲夜市：驴肉黄面、杏皮水是逛夜市的标配
三、张掖返程：草原风味收尾
祁连藏家餐厅：手抓羊肉配青稞酒，感受草原风情
炒拨拉与臊面：张掖市区特色，适合返程前最后一顿正餐
牦牛酸奶：沿途多个城镇都有，可作伴手礼或路上饮品