鞠婧祎在直播中公开的火锅蘸料配方是香油打底加一点点蒜、醋、香菜和葱花，拌好后她本人评价“很好吃”，并且明确不放辣椒、不吃麻酱。
一、配方拆解与调制顺序
基底：以香油打底，是整碗蘸料的香气来源，不是麻酱或辣椒油。
辅料：加入一点点蒜、醋、香菜和葱，蒜量刻意少放，避免蒜味压过香油。
顺序：先把香油倒入碗中，再放蒜、醋、香菜、葱，搅拌均匀即可；素材未公开精确克数，可按“一点点蒜”先少后多。
两个“不加”：不加辣椒，不吃麻酱，所以整体不是麻辣干碟，也不是北方麻酱碟。
二、口感与适合搭配
清爽解腻：香油提供前调香气，醋解腻提味，香菜葱花增加清香，蒜只作轻提味。
接近川渝油碟：川渝火锅常用香油+蒜泥油碟，香油能减辣护胃；鞠婧祎这碗是更简化的版本，去掉蒜泥重手和辣椒。
适配场景：怕辣、不想吃麻酱的人可以试；涮毛肚、黄喉、牛肉或蔬菜都合拍，蘸料本身不抢锅底味道。
三、直播原话与话题背景
公开场合：配方是在10月20日无预热空降直播中分享的，她还回复了《万花世界》开机愿望。
本人评价：她对自己这碗蘸料的评价是“很好吃”，粉丝也整理出香油、蒜、醋、香菜、葱的图文配方。
榴莲话题：同一场直播里她称没吃过榴莲，但可以接受榴莲冰淇淋；这与“不吃麻酱、不加辣椒”的口味偏好一起，构成了这次直播的讨论点。