国内避暑美食攻略，先选凉爽城市再串本地小吃更顺路——避暑旅游优选地名单含20个地级市，云南大理、贵州安顺、甘肃平凉、山西大同、山东烟台等均在列。
一、名单覆盖哪些避暑走廊
西南线：贵州六盘水、安顺、兴义，云南大理、昆明、腾冲、曲靖、弥勒，四川青城后山，湖北神农架，适合把酸辣、菌菇、米线串起来。
西北线：甘肃甘南、兰州，青海西宁，新疆阿勒泰，山西大同，凉爽干燥，面食与牛羊肉是主角。
东北与山东：吉林长白山、长春，黑龙江伊春，辽宁大连，山东烟台、威海，海鲜和东北菜可一路吃过去。
二、按城市找招牌吃法
贵州安顺/六盘水：安顺裹卷、小锅凉粉、破酥包，六盘水烙锅、羊肉粉，酸辣开胃。
云南大理/昆明：凉鸡米线、乳扇、野生菌火锅，昆明还可加豆花米线、鲜花饼。
山西大同/甘肃兰州：大同刀削面、浑源凉粉、羊杂，兰州牛肉面、酿皮、甜醅子。
山东烟台/威海：烟台焖子、鲅鱼水饺、海菜凉粉，威海可吃海鲜锅贴、鱼锅饼子。
三、高温天点餐与饮食卫生
选店：优先商圈成熟老店、连锁品牌、本地人常去的餐厅。
卫生：外出就餐选正规店铺，不吃生冷、过期、三无食品，不暴饮暴食。
水产：夏季食用水产品要留意新鲜度与储存条件。
备药：常备肠胃药、防暑药品，身体不适及时就医。