一、山野土菜与老店吃法

　　寻店路径：下山后顺着小巷子钻进老居民区，找开了十几年的本地老店，家常土菜烟火气足。

　　招牌组合：石耳炖鸡炖得绵软，毛豆腐外焦里嫩，清炒高山笋脆嫩，点这三样就能尝到山里风味。

　　人均与交通：这样一桌人均六十元上下；上下山别搭山脚下主动揽客的陌生车辆，坐景区官方接驳车更稳妥。

　　二、九华素宴怎么点

　　供应点位：九华街素餐馆、山上酒店及山下民宿均有素食供应，可就近安排。

　　点单重点：山珍是九华素食的精华，点单时留意当季食材。

　　代表菜：菌王罗汉菜、黄精饼、荷花泉水豆腐都是官方清单里的打卡项。

　　三、把美食放进一日行程

　　时间安排：看过云海、坐过索道之后，给舌尖留一场山野之旅。

　　顺路吃法：下山后去老居民区吃土菜，再回民宿或九华街补一顿素宴，两类风味不冲突。

　　点菜原则：人多可多拼几道山珍，人少优先石耳炖鸡或素宴小份菜，避免浪费。