杭州鼓楼边开了二十年的新周记、嘉兴只做街坊生意的浙江嘉兴饭店、宜兴靠一道神仙鸡撑场面的吴氏传家菜，都是本地人反复回头的老牌江浙味。

　　一、杭州新周记：鼓楼旁的二十年老味道

　　位置与氛围：店面就在鼓楼边上，古色古香的装修，很有老杭州韵味，吃完出门就是鼓楼、南宋御街和河坊街，逛景点顺路。

　　必点菜品：鳕鱼杨梅球上桌带干冰仙气，外壳酥脆内裹鳕鱼虾肉；老杭州东坡肉炖得酥烂，酱香浓郁；雪笋手工千张包汤头鲜、肉馅扎实；收尾来一碗杭州片儿川，雪菜笋片肉丝的鲜全融在汤里。

　　等座提醒：饭点等座很夸张，建议11点前到店或错峰前往。

　　二、嘉兴饭店：不做点评生意的街坊老店

　　经营模式：开了几十年的老店，规模很大、客人很多，但在大众点评一类平台上完全没有体现，纯做街坊和老客生意。

　　适合场景：想避开网红店排队、吃一顿本地人日常口味的江浙菜，这类店是稳妥选择。

　　三、宜兴吴氏传家菜：一道神仙鸡值得专程

　　招牌亮点：整鸡经长时间焖制，外皮油润透亮，鸡肉软烂脱骨，酱汁咸甜调和、胶质香气浓郁，连锅底辅料吸饱鸡汁也别有风味，是店内招牌。

　　用餐节奏：店里人气旺，点餐后等待上菜耗时偏长，适合熟人聚餐慢慢吃。