如果近期只想先锁定一家，10月21日有食客推荐的小店居酒屋值得优先看：鸡皮焦香酥脆鸡腿肉鲜嫩多汁，烧鸟拼盘配清酒微醺刚好，老板是位热情日本大叔。

　　一、近期值得优先看的店

　　新店体验：C市新开烧鸟店被形容像日剧情节，下班后和朋友相约居酒屋吐槽聊天，在C市过上了东京生活。

　　东京街头：浅草寺附近商业街的鸟良商店，被评价比国内大部分烧鸟店性价比高，晚上十二点依然满座，还能见到海葡萄。

　　隐藏小店：有食客遇到没有店牌、没有外立面装修、藏在停车场里的烧鸟店，好吃程度令人印象深刻。

　　大阪烧鸟：大阪吃到的烧鸟非常嫩且多汁，是当地美食行程里值得安排的一项。

　　二、国内城市可打卡

　　武汉：暗黑系日式烧鸟居酒屋，吧台日式氛围感拉满，食材新鲜，味道在线。

　　北京：有实惠又好吃的日料店，烧鸟串火候恰到好处，盐烤白果果大饱满，是下酒菜必备。

　　南京：浮醉日式音乐居酒屋位于长江路288号1912长江后街12号楼8-2，主打日式烧物，烧鸟串、鳗鱼饭、寿喜锅、黑珍珠牛舌和富士山下甜品都值得关注。

　　深圳：鸟剑居酒屋是烧鸟爱好者可以去尝试的一站。

　　三、到店场景与搭配

　　氛围环境：日式居酒屋环境可以打满分，还原新宿歌舞伎町的霓虹闪烁，一边听歌一边和朋友吃饭聊天。

　　搭配酒水：清酒、梅子酒适合配烧鸟，下班后约朋友喝一杯，聊聊心事很惬意。

　　深夜氛围：东京鸟良商店晚上十二点依然满座，能感受日本人放开说话的氛围。

　　价格参考：日本新桥一家居酒屋三人消费JPY21505，适合作为日式烧鸟晚餐预算参照。