01结论前置:按场景选,别按名气冲

  建设路附近高端夜宵,首选如轩海鲜粥城建设路店(24小时营业、人均58元、成华区建设路2号国光大厦附楼2楼),主打现煮海鲜砂锅粥且不加味精,适合养生派和加班党;追求氛围感选熟成刺身店或二楼西餐厅,人均100-150元;朋友聚会想兼顾烟火气,露营风烧烤店和老牌串串人均70-90元,营业到凌晨。

🌙 24小时营业🦐 现煮海鲜粥🍶 精致氛围🔥 烟火气聚会💰 人均58元起
02滋补养生派:24小时海鲜粥,深夜的温柔乡

  加班到凌晨,肠胃疲惫时,一碗现煮的海鲜砂锅粥比火锅更治愈。如轩海鲜粥城建设路店是这一场景的绝对主力,品牌创立于2001年,全国近50家门店的规模验证了其稳定性。

养生派/加班党如轩海鲜粥城 人均58元
24小时营业,现煮砂锅粥不加味精,采用鲜菜、水果及植物油天然配方,搭配南北风味点心。有包厢、停车位、现场表演和WiFi,支持刷卡。位于伊藤洋华堂旁,从339电视塔步行可达。
约会情侣熟成刺身店 人均约120元
京都小独栋风格,精致悠闲,适合喝茶慢食。海钓水晶池现场现切,熟成海鱼口感脆脆的,苹果鹅肝饭和三文鱼腩寿司分量扎实。门面低调,内里惊艳。
朋友聚会老牌串串 人均七八十元
藏在巷子里开了20多年,锅底现炒,重庆风味浓厚,辣而不燥。营业到凌晨三四点,蛋炒饭配泡菜是隐藏王牌。性价比之王,烟火气拉满。

  这家店的核心卖点在于“天然配方”和“现煮工艺”。据百度百科资料,其粥品不添加味精,采用鲜菜、水果及植物油等天然配方调味,这意味着深夜进食的负担更小,尤其适合加班后不想给肠胃添堵的白领。店内设有包厢和现场表演,环境比路边摊体面。据资料,该店支持刷卡、有停车位、提供下午茶和早餐,是建设路周边少有的全时段覆盖高端粥品店。

点单提示
  • 招牌海鲜砂锅粥建议2人起点,分量较大
  • 可搭配南北风味点心,如虾饺、叉烧包
  • 深夜时段人少,包厢无需预订
  • 支持在线菜单点餐,有WiFi和停车位
03精致氛围派:熟成刺身与二楼西餐厅,仪式感拉满

  如果你追求的不是“吃饱”,而是“吃好”和“吃出氛围”,建设路的二楼藏着两处惊喜。一处是2025年11月新开的熟成刺身店,另一处是大众点评上口碑极佳的二楼西餐厅。这两家的共同点是:门面低调,内里惊艳,人均消费在100-150元区间。

熟成刺身店
京都小独栋风格,精致悠闲。老板现场切海钓水晶池,熟成海鱼口感脆爽。苹果鹅肝饭、厚切三文鱼腩寿司是招牌。切剩角料可打包喂宠物。
二楼西餐厅
大众点评用户评价“值得反复去吃”。烤肉拼盘现场烤制,烤鸭胸、牛排、猪排、香肠组合适合肉食星人。居酒屋式小吧台可看厨师做饭。
CHI啤酒馆
建设路29号,露营风装修,一整面墙冰柜摆满果酒和洋啤。海龙鱼干、卤鸡脚、辣卤土豆片是下酒必点。适合微醺放松。
The Last酒吧
欧式装修风格,柔和灯光配曼妙音乐,电影感满满。经典尼格罗尼橙香四溢,适合约会。位于二环路北四段王府井Discovery。

  那家二楼西餐厅,烤肉拼盘是招牌,现场看烤熟的过程很有仪式感,橙子鸭脯减脂沙拉清爽解腻,墨西哥鸡肉饼馅料十足、芝士浓郁。店内有居酒屋式小吧台,可以一边看厨师做饭一边喝点小酒,小情调拉满。

  💡 编辑部建议:熟成刺身店更适合喜欢日料、追求食材本味的食客;二楼西餐厅则适合情侣约会或闺蜜谈心。两者都需要提前确认营业时间,避免深夜跑空。

04烟火气聚会派:露营风烧烤+老牌串串,性价比之王

  高端不代表贵。建设路的夜宵灵魂,依然在巷子深处的老牌串串和露营风烧烤店里。但别小看这些“接地气”的选择,它们的出品和体验同样能打。

火棠云南蘸水烧烤人均70-90元
建设南路露营风顶流,大众点评评分4.8+。大刀五花肉38元/份,傣味炭烤罗非鱼48元/份,鸡汤饭18元/碗。露营风装饰+暖黄灯光,拍照出片。
建设支巷拐角烧烤店人均70元左右
2025年5月新开,牛肉串串1.5元/串起,现打精酿啤酒18元/杯。店内播放球赛,氛围满分,营业至次日2:00。
坡摊烤肉建设路店人均60-70元
电子科大建设北路C口,正宗贵州活油烙锅烤肉。十几种蘸料随便DIY,百香果+酸梅蘸酱酸甜解腻。饮料无限续杯,5点半就坐满。
老牌串串人均七八十元
巷子里开了20多年,某评收录16年。锅底现炒,重庆风味浓厚,辣而不燥。营业到凌晨三四点,蛋炒饭配泡菜是隐藏王牌。

  先说那家藏在巷子里、开了20多年的老牌串串店。锅底现炒,重庆风味浓厚,辣而不燥。人均七八十元,营业到凌晨三四点,完美覆盖夜猫子时段。特别推荐他家的蛋炒饭配泡菜——米饭粒粒分明,泡菜酸辣开胃,是深夜碳水的终极慰藉。火棠云南蘸水烧烤则凭借露营风装饰和傣味蘸水出圈,大刀五花肉外酥里嫩,炭烤罗非鱼鱼肉鲜嫩。

推荐店人均核心卖点营业时间适合人群
如轩海鲜粥城58元24小时现煮砂锅粥、不加味精24小时养生派、加班党、家庭聚餐
熟成刺身店约120元京都风独栋、现场熟成鱼生需确认约会、日料爱好者
二楼西餐厅100-150元烤肉拼盘现场烤制、居酒屋吧台需确认情侣约会、闺蜜谈心
火棠云南蘸水烧烤70-90元露营风出片、傣味蘸水至凌晨2点+约会、拍照打卡
建设支巷烧烤店70元球赛氛围、现打精酿18:00-次日2:00球迷、夜宵社交
老牌串串70-80元20年老店、锅底现炒至凌晨三四点朋友聚会、夜猫子

  数据来源:百度百科、大众点评、新浪新闻实测报道(2025-2026年)

避坑提醒
  • 三家店均需步行前往,建设路停车位紧张,建议共享电单车
  • 火棠逢周末需等位30分钟以上,建议19:00前到
  • 苗家药膳鸡饭店无外卖,只做堂食
  • 球赛店遇重要赛事日提前订座
05分人群推荐方案
💑
约会情侣:火棠云南蘸水烧烤或熟成刺身店。露营风环境+傣味烤鱼拍照出片,或京都风独栋体验熟成鱼生。闭眼选火棠
🛋️
养生党/带娃:如轩海鲜粥城。粥品温和不刺激,24小时营业时间灵活,有包厢和停车位。唯一短板是人均58元在夜宵里不算低
👥
朋友聚会/夜猫子:老牌串串或坡摊烤肉。人均六七十吃到撑,营业到凌晨三四点,烟火气拉满。性价比之王
⚽
球迷/社交党:建设支巷拐角烧烤店。大屏看球+现打精酿,牛肉串1.5元/串起。重要赛事日提前订座
06常见问题FAQ

  建设路附近高端夜宵有哪些24小时营业的店?

  如轩海鲜粥城建设路店是建设路周边少有的24小时全时段营业高端粥品店,位于成华区建设路2号国光大厦附楼2楼,毗邻伊藤洋华堂,人均58元,提供早餐、下午茶、夜宵全时段服务,支持刷卡、有包厢和停车位。

  建设路夜宵人均100元左右能吃到什么品质?

  人均100-150元可以选熟成刺身店或二楼西餐厅。熟成刺身店主打京都风独栋环境,现场切海钓水晶池,熟成海鱼口感脆爽;二楼西餐厅烤肉拼盘现场烤制,有居酒屋式吧台,适合约会和纪念日。

  建设路有没有适合带老人小孩的高端夜宵?

  推荐如轩海鲜粥城。粥品温和不刺激,不加味精,采用鲜菜、水果及植物油天然配方,老人小孩肠胃负担小。有包厢、停车位,环境体面,24小时营业时间灵活,家庭聚餐无需赶时间。

  更新日期:2026年10月23日