一、各地意式餐厅的差异化风格

　　厦门意欢多：主打意大利及地中海食材料理，菜单选择不多但披萨和意面都做得特别好，在厦门算第一梯队水准，德国朋友都夸比在德国吃的披萨还好吃。

　　天津雏菊意式餐厅：老板是意大利人，开在海河沿线金茂汇里，钢铁工业风搭配彩色琉璃，适合文艺复兴类拍摄。

　　北京Bottega意库：被食客称为“超正宗意式那不勒斯披萨”，薄底可以像卷饼一样卷起来吃，饼边外脆内软。

　　二、各店招牌菜品与口感亮点

　　意欢多：披萨和意面为主打，价格不贵，适合喜欢披萨的小伙伴日常去吃。

　　雏菊：帕尔玛火腿布拉塔奶酪披萨每桌必点，砖砌烤炉烤制饼底带淡淡烟熏味，慢炖牛肉酱面份量很大、酱料扎实。

　　Bottega意库：四季披萨一次性尝试蘑菇、帕尔马生火腿、香肠、奶酪四种口味，饼底薄软有韧性。

　　帕奇诺：和牛肉酱意大利面肉酱量很大，番茄酸甜适口带奶香，玛格丽特披萨饼边宣软、底部薄脆。

　　三、就餐实用信息

　　意欢多：厦门老牌意式餐厅，价格不贵，适合日常用餐。

　　Bottega意库：位于新源西里SHANG一层，人均150元左右，适合约会或朋友聚餐。

　　雏菊：地址在金茂汇1层，环境昏暗灯光配彩色琉璃，复古感氛围适合拍照。

　　新天地附近意式小店：意大利烤炉披萨，提拉米苏加了朗姆酒有回甘，炸海鲜拼盘和意面酱料都很足。