如果你正在找值得打卡的冰淇淋店,意大利Ciacco曾凭大红虾三筒拿下2022年意大利排名第14,日本六甲牧场开到了杭州湖滨银泰,还有主打植物燕麦奶和代糖的“地球色冰淇淋”也登上了大众点评北京饮品店服务榜。
一、国际榜单上的意式与日式名店
Ciacco:位于意大利米兰及伦巴第大区,招牌大红虾三筒,水果冰淇淋风味突出,2022年获意大利全国排名第14。
Cream冰淇淋店:登上“此生必去的冰淇淋店”世界排名榜,以创意口味和甜饼搭配为特色,提供“独特口味做出你自己的创意”服务。
六甲牧场:日本排名第一的冰淇淋品牌,杭州门店位于延安路258号湖滨银泰C区负一楼,草莓牛乳冰、抹茶元气冰、浓厚芝士葡萄是招牌单品。
二、本地生活榜单怎么选
大众点评榜单:北京饮品店服务榜推荐了一家主打植物燕麦奶和代糖的冰淇淋店,不加一滴水,低脂低碳,椰子抹茶“保护地球”口味用蝶豆花调色。
平价口碑款:五块钱以下的雪糕中,牛奶棒、奶提子、甄稀切达奶酪、糯米糍、冰工厂冰片蜜桃等是网友高频回购款。
地方特色:唐山有论斤卖的冰糕,原味12元一斤、纯奶16元一斤,开心果40元一斤,支持半斤起称。
三、理解冰淇淋分类有助于选店
空气含量:冰淇淋混入空气比例为25%~50%,空气越多口感越轻盈蓬松,这也是区分冰淇淋、雪糕和冰棍的关键指标。
按需选择:追求浓郁奶味选牛奶棒类;喜欢清爽果味选冰片蜜桃、杨枝甘露雪糕;注重健康低脂可选燕麦奶基底门店。