2026年港式茶点领域最值得关注的变化，是电影《空枪》热映带火的菠萝油消费潮——暑期档影片中朱一龙饰演的角色反复提及菠萝油，直接让这款港式茶点成为江门等地茶餐厅的顶流单品，部分店铺节假日高峰期供不应求。
一、电影如何带火一款茶点
触发点：朱一龙在《空枪》中饰演的角色反复“cue”菠萝油，网友调侃“看完空枪只想急头白脸来个菠萝油”，朱一龙本人也晒出吃菠萝油的视频称“好好味”。
消费热度：江门新会区田心路“人人面家”因影片高频出镜，完整保留港式招牌与复古装饰，影迷专程前来打卡，店内座无虚席。
商家反馈：港式茶餐厅工作人员表示，游客冲着电影同款来点单，菠萝包销量明显攀升，节日高峰期经常供不应求。
二、港式茶点的地域图谱
江门侨乡派：依托影视取景地热度，当地推出“跟着电影去旅游”影旅互动线路，串联骑楼老街、碉楼村落，港式茶点与文旅深度绑定。
香港本地派：老牌茶餐厅的菠萝包、牛腩面出品地道，但部分店铺仍只收现金、不支持电子付款，服务态度参差，食客需提前换好港币、做好心理预期。
深圳融合派：靠近口岸的区域节假日聚集大量香港食客，支付便利、选择丰富，有港式茶餐厅登上“2026年必点榜”且评分较高。
三、点单时值得留意的普遍体验
“冰火两重天”是核心：菠萝油趁热夹入冷藏牛油，酥脆外皮、松软面包体与冰凉黄油形成独特口感层次，是判断出品水准的关键。
评分高不代表万无一失：即便是大众点评两千多条评论、评分4.6分的“必点榜”餐厅，也可能出现外卖品质不稳定的情况，建议优先堂食或查看近期评价。
部分老店只收现金：香港不少老牌茶餐厅仍不支持电子支付，出发前最好备好港币。