一、客栈餐桌上的海鲜
早餐现蒸：早餐常见现蒸海鲜，蛤蜊、扇贝等贝类为主打
赶海加餐：住客可跟管家去滩涂挖蛤蜊、抓蟹，或在海洋牧场采摘牡蛎扇贝，收获带回客栈加工
渔家宴：参与渔家宴能集中品尝地道海鲜，了解当地渔家习俗
时令鲜味：秋高气爽时海鲜肥美，赶海正当时
二、渔嫂管家的灶台教学
鲅鱼饺子：从调馅、和面到捏褶，管家阿姨全程带着做，馅料用当地鲜鲅鱼打制
海蛎子汤：现捞海蛎子下锅，管家教火候和调味，是渔家餐桌上的经典汤品
家常氛围：有住客说住一晚像在亲戚家过周末，孩子追着阿姨学编渔网
三、花饽饽领衔的胶东面食
非遗手作：部分院落请非遗传承人教做花饽饽、花馍，蒸熟后当第二天早餐
体验安排：手作体验通常1—2小时，多数客栈对住客免费开放
适合人群：花饽饽工坊适合亲子家庭和美食文化控