一、选店先看菜单厚度与人均
菜品数量:韩料外卖店如果菜单品种多,配菜和主食的搭配空间更大,不容易点来点去就那几样
人均参考:40-70元(不含烤肉)是韩料外卖常见区间,低于这个要看分量是否缩水,高于这个要核对是否含烤肉或海鲜
实时确认:有用户提到想吃的老店在外卖平台已搜不到,下单前先看平台近30天评价和月售单量
二、下单时守住口感底线
分装要求:汤类、酱料让店家单独装,拌饭酱到家后自己拌,避免配送途中泡软
趁热吃的品:芝士饼、炸物到手先开盒,凉了口感差距明显
拌面类:荞麦拌面加辣酱后尽快拌开,放久了面容易坨在一起
三、按人数配菜不浪费
一人食:一份拌饭加小份炒年糕,甜辣口刚好
两三人:大份荞麦拌面加芝士饼和炸香肠,人均能压在50元上下
多人餐:菜单200种以上的店可以多点几样小食分着吃,比单点大份主食更划算