鼓浪屿的美食不必满岛寻找,龙头路一带就串起叶氏麻糍、林氏鱼丸、沈家肠粉这几样本地人从小吃到大的古早味,再配一碗烧仙草或手作花生汤,大半天就能把岛上的招牌尝个遍。
一、龙头路小吃街的古早味
林氏鱼丸:岛上开了多年的鱼丸老店,鲨鱼丸、墨鱼丸、海虾丸可拼,双人套餐约55元一份,配沙茶汤底是地道吃法。
叶氏麻糍:糯米团现包现滚、裹上花生糖粉,被不少游客列为登岛第一口甜品。
沈家肠粉与蛋满灌:肠粉皮薄酱鲜,蛋满灌属非遗小吃,趁热吃口感最实在。
炸醋肉与里脊肉串:老厦门炸醋肉15元4串,用新鲜猪里脊现炸,是边走边吃的顺手小食。
二、解暑甜汤与茶饮
八婆婆烧仙草:打着“二十四年专注仙草”的老品牌,一杯蜜熬仙草是岛上最省事的降温选择。
卢阿嬷手作花生汤:花生熬到绵软出沙,甜度温和,适合逛累了坐下喝一碗。
应记甜汤:本地常见的甜汤铺子,常与肠粉搭配成一套。
三、坐下来吃的正餐
林四喜:主打闽南菜的餐厅,招牌菜式集中,适合把几道闽南味一次点齐。
上屿水产:做闽南焗海鲜的小馆,小海鲜配精酿,适合晚餐收尾。
香满堂姜母鸭:品牌始创于1952年的厦门老字号,麻油焖煮、姜香浓郁,吃完还可真空打包带走。