从近期网友讨论来看，有认证账号用户分享称苏福记人均五六十就能吃到被评价“把麻和辣用到了极致”的夫妻肺片，成都饕林餐厅和北京漫巷的版本也被多次提及。
一、网友讨论中提及较多的几家
苏福记：西安老牌川菜馆，东西南北都有分店，认证账号用户称夫妻肺片“辣嘴不辣胃”，同时点名劲爆花椒鱼和竹林鸡，人均五六十吃饱吃好
漫巷：开在北京三里屯village南区3层，认证账号用户评价夫妻肺片、水煮牛肉“相当有水准”，干拌麻辣鸡也获好评
饕林餐厅：成都必吃榜餐厅，有网友认为夫妻肺片“跟钵钵鸡差不多，一样好吃”
小酒馆：有网友打卡称夫妻肺片“肉很嫩不塞牙”，是一家正宗的川菜馆
二、夫妻肺片被反复推荐的原因
经典地位：以牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，卤制切片后浇辣椒油、花椒面，色泽红亮、麻辣鲜香，被川菜博物馆列为“越嚼越香的凉拌王牌”
行业认可：2011年列入四川省非物质文化遗产名录，2017年登上美国《GQ》年度开胃菜榜首，2018年入选“中国菜”四川十大经典名菜
三、点单时的口感参考
口感标准：好的夫妻肺片讲究片大而薄、粑糯入味、细嫩化渣，红油与花椒面的平衡是关键
搭配思路：在上述几家店里，夫妻肺片通常作为凉菜开场，搭配水煮牛肉、花椒鱼等热菜一起点，凉热交替更出味