一、环境与到店氛围

　　位置与色调：餐厅位于北京蓝色港湾，门窗、椅子和背景墙采用浓绿色调，整体观感生机盎然。

　　客群特征：到店食客中多见注重体态与饮食状态的年轻顾客，用餐氛围偏安静休闲。

　　适合场景：训练后的正餐、周末轻聚会，或想控制热量但不愿吃得太寡淡时。

　　二、按饮食类型点菜

　　鱼素选择：海鲜烩饭用菜花、糙米、燕麦与藜麦搭配青口贝，味道浓郁且减少精制碳水比例；虾仁菠萝串串带东南亚风味。

　　蛋奶素选择：蓝纹芝士披萨的饼底用菜花、鸡蛋、奇亚籽、杏仁粉制作，口感偏脆，芝士提供浓厚风味。

　　全素选择：豆腐塔可配煎豆腐、牛油果、蘑菇、香椿苗和自制豆腐乳辣酱，卷饼用黑芝麻、亚麻籽、甜菜、全麦粉自制。

　　甜品搭配：肉桂苹果派不用面粉和黄油制作；莓果、芒果、百香果酸奶碗色彩丰富。

　　三、消费与时效提示

　　人均消费：约200元/位，适合作为中等预算的健身后聚餐。

　　信息时效：上述菜品与环境描述来自2022年8月的探店记录，菜单和营业状态可能已调整，到店前建议先确认。