想在广州吃粤菜酒楼，老字号广州酒家和利苑酒家是食客讨论较多的两家，利苑宜安广场店的玻璃脆皮乳鸽和鲍汁凤爪被不少人列为必点。
一、老字号与连锁怎么点
广州酒家：1935年创立的中华老字号，经典菜式包括文昌鸡、脆皮烧乳猪、老广例汤、虾饺皇等，家庭宴席和好友小聚都合适；近期在白鹅潭万象城开出“雅集”新店，临珠江设座，把粤菜和江景放在了一起
利苑酒家（宜安广场店）：有食客把玻璃脆皮乳鸽、鲍汁凤爪、流沙包列为“吃完会想念”的菜品，适合想一次试几道经典粤味的场景
二、本地街坊常去的区域酒楼
鹭园酒家：海珠区四十一年老字号，两家门店菜系不同——新港西路店主做粤菜，氧吧鸡、香酥紫菜鳗鱼卷较有代表性；上渡路店主做湛江菜，白切大扇鸡、鲍汁大花菇是招牌，点心推荐古法脆皮红米肠
笃记大酒店（惠州）：有食客记录虾饺、凤爪、鱼粥用推车蒸笼上桌，人均约60元，适合想体验老式早茶氛围的场景
三、江景与园林场景的新选择
广州酒家·雅集：白鹅潭万象城7楼，270°一线江景，走新派经典粤菜路线，白切葵花鸡、四色虾饺皇、酥皮叉烧包是菜单亮点
新财记庄园（江门）：四合院式园林环境，提供粤菜家宴和宴席定制，有宴会厅与独立包厢，适合三代人节日围餐