梁子庚JeremeLeung

2026-02-16 11:11来自 iPhone 15 Pro

丙午馬年到，給大家拜年了！祝各位朋友們在新的一年裡：身體健健康康，精神龍馬精神，生活一馬平川，福氣萬馬奔騰。願闔家幸福，平安喜樂！🧧[鲜花][心][作揖][干杯] ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-07-02 19:39来自 iPhone 15 Pro

走過路過，學習一下新人婚宴的各種場地佈置可能性。搞了個新玩具各種果子味蘇打飲料自由。第一杯要搞個國窖1573雞尾酒看看同座誰先倒[笑cry][酷][干杯][doge]#梁说梁食# http://t.cn/RU1UQbe ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-30 10:22来自 iPhone 15 Pro

化皮乳豬，冰鎮富貴蝦，清蒸東星班，椰皇燉鮑翅，鹹蛋黃脆皮鮑魚，琵琶蝦燜麵，脆皮燒肉，芥菜炸魚鰾，蜜汁叉燒。菲律賓對於中菜的理解一直都比較傳統。鮮活海鮮，傳統廣東菜加大量炸炸炸，別搞太辣的，寧願回口是甜的就萬事大吉了。#美食摄影[超话]##美食分享[超话]##梁说梁食##我的美食日记# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-27 15:53来自 iPhone 15 Pro

富贵虾两食，脆皮海参角，酸甜海参花。雨花石咸汤团红菇汤，脆鳞甜椒汁海石班，瑶柱野米藜麦竹筒饭，浓咖啡鱼子酱咖啡奶冻。今夏第一次回到自己其中一个家。9年半了，年均3%人员流失率，证明员工还是挺认可我们这个大家庭的！平均中午两百人晚上两百人预定，非常忙碌的一地儿。#美食分享[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-25 14:40来自 华为 Mate X5 典藏版

這週末耕田搬磚去🧱🧱🧱坐飛機最煩人，一耗半天，所以每回都帶一堆工作在電腦上，沒網絡打擾效率可高了[doge][酷][嘻嘻] http://t.cn/R0QsP7s ​

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2026-06-23 21:07来自 iPhone 15 Pro

朋友生日吃火鍋上這個算不算挑釁？父親節剛過，看到的幾個笑話哈哈哈哈😂真歡樂😆#美食摄影##美食摄影[超话]##美食分享[超话]##梁说梁食##我的美食日记##不可辜负的美食##不可辜负的美食# ​

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2026-06-21 17:06来自 iPhone 15 Pro

今天吃點預製菜配個涼拌苦瓜，再來二兩單一麥芽威士忌。中東地區終於有跡象顯示快鬧完了，雖然反反覆覆天天扯皮，但總比幾個月前明朗多了。開始設計利雅得新餐廳。一件事情做了幾十年如一日還樂此不疲的重要支撐點就是興趣，還有不斷學習新知識和做新探索。這回打算弄點不一樣的餐具設計。[鲜花][酷] ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-20 21:12来自 iPhone 15 Pro

岩鹽炸吊帶魚，薑蔥爆豬肝，脆皮小牛肉，臘味煲仔飯，淮安軟兜，菜油乾巴絲鹿耳菌，小食話梅蘿蔔，泡椒芥藍梗，炸花生小魚。菜做得的確不錯，選料可以再進步，帶魚很多江南美食店選料更肉肥鮮美，豬肝可惜了不是黃沙肝，臘腸肝腸質量一般。雖然那樣說，一頓吃多了心理上還是有點過不去，傍晚乾脆去濱江 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-19 16:19来自 iPhone 15 Pro

每年一到这个时候就各种操心。要一路接着各地马拉松出差折腾到晚秋吃大闸蟹才能安生了。加油[酷][干杯][嘻嘻][微笑]#梁说梁食# ​

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2026-06-18 12:31来自 iPhone 15 Pro

快速15分钟午饭。话说正常走路配速11以上算快嘛？最近好几个很久没见的朋友老觉得步伐太快跟上吃力。到底是我不正常还是对方年纪大了呢？[doge][笑cry]#梁说梁食# http://t.cn/R2Wxpw9 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-17 13:12来自 iPhone 15 Pro

醋啫喱六月黃，和牛，海鰻，鴿子胸腿，雞尾，雞心，紫蘇雞肉，舞茸燒鳥，墨魚海膽魚子醬，炙烤鰤魚，黃酒甜蝦，鰩魚翅干。高度芋燒與芋麥混合燒酒。好朋友找的隱藏私房燒鳥店，每晚只有十個座位。菜不錯。重點是一起吃飯的人兒有趣，最好吃的永遠是人。這年頭酒友是越來越少了，約來越多年紀輕輕的選手 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-15 19:40来自 iPhone 15 Pro

吃個阿姨做的簡單中飯，在各種開會間隙學點奇奇怪怪的知識點[笑cry][doge][心] http://t.cn/Rv194wB ​

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2026-06-14 20:44来自 iPhone 15 Pro

番茄肉醬寬桶麵，法式洋蔥湯，現烤薄底披薩。聊天吃開心了一衝動下手把水牛城五虎之二拍賣回府了[doge][心]#美食摄影##美食摄影[超话]##美食分享[超话]##梁说梁食##我的美食日记##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/R2Wxpw9 ​

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2026-06-13 14:00来自 iPhone 15 Pro

活鯛魚燒烤，大醬魚湯兩吃，江西辣醬烤新西蘭生蠔，牛小排串，培根蘆筍，烤五花肉，明太子西葫蘆，赤兔馬紫薯燒酒若干兩。忙碌一周了，週末透氣一人食。#美食分享[超话]##美食摄影[超话]##美食摄影##梁说梁食##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/RaQiLQf ​

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2026-06-12 12:15来自 iPhone 15 Pro

石仕興師傅，73歲的老同事，我於1995-2006年間分別在印度尼西亞，香港，馬來西亞和北京不同餐廳項目中的中餐副总厨。當年我正當盛年，日常工作中要求極高，脾氣也很大，不是個容易相處的人。多虧了石師傅一直包容和支持我工作，生活上我們當年也是酒友，關係極好！多年以後還是懷有滿滿的美好回憶，每 ​

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2026-06-10 20:10来自 iPhone 15 Pro

好久沒來香港沙田馬會會所。凱旋廳一如既往的靠譜好吃。果皮豆豉煎白鱔，化皮乳豬件，雷公鑿涼瓜燜牛肉，香煎蓮藕餅，老黃瓜煲排骨湯。甜品紅豆燉奶。搭配跟老朋友一晚上聊天八卦，無價[酷][鲜花][哈哈]#美食摄影##美食摄影[超话]##美食分享[超话]##梁说梁食##我的美食日记##不可辜负的美食# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-08 10:45来自 iPhone 15 Pro

曼哈頓海灘附近的高級社區餐廳。各種炸蕃薯條配個沾醬，生鰤魚片搭配個醬，橄欖油香料煎幾隻蝦配片法棍麵包，白葡萄酒燒青口貝，燒得水汪汪的龍蝦義大利燴飯。葡萄酒倒是非常不錯的。吃了幾天新式美國菜，日本，義大利，法國，中國各種菜一頓混起來折騰。講到吃，美國菜除了漢堡，燒烤有自己的特色，還 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-06 20:37来自 iPhone 15 Pro

偶爾我也會有吃不明白的時候。吃了一堆莫名其妙的小吃，各種奇奇怪怪的搭配，不難吃但也沒個性。在海邊遊客區生意火爆，吵得不得了，說話聊天純靠吼[笑cry]餐廳燈光極黑，蘋果手機勉強能拍照，真實情況是整晚我完全沒看清楚到底在吃什麼？分析下來可能是廚師長沒時間做好擺盤，燈光直接打得夠黑一了百 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-05 19:58来自 iPhone 15 Pro

難得有一個下午沒那麼忙，特地跑了20公里到JP.Getty Museum. 讓・保羅・蓋蒂這位美國實業家在上個世紀50年代就已經被評為當時最富有的美國人。 酷愛藝術收藏的他，建立了基金會並且建了這個知名的洛杉磯博物館公園。裡頭收藏了很多殿堂級藝術家如梵高，莫奈，保羅高更，讓.巴普蒂斯特.斯托夫等在內的真 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-03 20:39来自 iPhone 15 Pro

既然來到美麗國了，第一頓當然得是人家的國粹=漢堡🍔。說到漢堡的標準化，二十多年前硬石餐廳集團Hard Rock Cafe 就已經做得非常棒了，從牛肉不同部位的選擇，機器攪拌或者手工拌均勻的區別，煎制和配菜都有嚴格規定，吃上去的漢堡餡是多汁且入口掉肉渣的一點不像麥叔叔那些工業貨。當年興致好還特別 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-06-02 12:57来自 iPhone 15 Pro

人在旅途。看这次能抗几天不吃中餐🥟[doge][哈哈][馋嘴]#梁说梁食# http://t.cn/AiDRCynQ ​

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2026-05-30 14:48来自 iPhone 15 Pro

今夏第一頓小龍蝦。質量很不錯！[赞]娃娃菜撒子拌糖醋汁夏天挺爽口，醬燒牛蛙，拍黃瓜。一邊吃一邊琢磨著待會兒要大太陽底下暴走五公里半去辦公室消食。新買了個出差鼠標帶上演示文稿激光筆功能，沒裝驅動程式還不能用，必須在下週出差前折騰明白。#美食摄影##美食摄影[超话]##梁说梁食##我的美食日记# ​

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2026-05-28 16:58来自 iPhone 15 Pro

廣東人有個說法：「有咁耐風流，有咁耐折墮」。說的就是我[笑cry][doge][哈哈]得好好的歇幾天，運動運動💪#减肥食谱##健身餐##梁说梁食##我的美食日记##美食摄影##美食摄影[超话]##美食分享[超话]# http://t.cn/R2Wxpw9 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-27 16:36来自 iPhone 15 Pro

回來上海吃飯就很安心。該吃香喝辣就整上，該來二兩就安排上。一想到下週要到洛杉磯吃麵包牛排漢堡就心裡犯愁。萬一吃不好我會瘦的。[笑cry][哈哈][doge]#美食摄影##美食摄影[超话]##梁说梁食##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/R2Wxpw9 ​

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2026-05-25 13:25来自 iPhone 15 Pro

當大部分遊客都去逛奢侈品店買包包時，一幫廚子去逛菜裡的奢侈品！#梁说梁食##美食摄影##不可辜负的美食##我的美食日记##美食摄影[超话]##美食生活[超话]# http://t.cn/RQ5ZfX4 ​

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2026-05-24 19:57来自 iPhone 15 Pro

各種醒酒小食飲料一覽。團隊工作的時候很認真，玩得時候更加不含糊[鲜花][赞][哈哈][酷]#美食摄影##梁说梁食##美食摄影[超话]##美食分享[超话]##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/RQ5ZfX4 ​

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2026-05-23 16:21来自 iPhone 15 Pro

遊客區找吃的基本上就是找嘶[污]還好我們是吃飽喝足最後逛逛街吃的宵夜[哈哈]#美食摄影##梁说梁食##美食摄影[超话]##我的美食日记##美食分享[超话]# http://t.cn/8FiL06f ​

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2026-05-22 13:00来自 iPhone 15 Pro

胡志明市很火的一間法國餐廳。每天晚上都得翻兩次桌。現場有爵士樂表演，菜品中等，及格但不優秀。服務極好，還專門配有中文一流的服務員，越南女孩用中文講解菜品字正腔圓，很有腔調。對來自多國的行業資深廚師長來說，菜談不上有多驚喜，但貴在大伙花時間從五個城市特別聚在一塊兒團建。印度尼西亞， ​

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2026-05-21 15:04来自 iPhone 15 Pro

網紅老牌鴨腿麵。不錯。#梁说梁食##美食摄影[超话]##美食摄影##我的美食日记##美食分享[超话]# http://t.cn/RQ5ZfX4 ​

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2026-05-20 11:31来自 iPhone 15 Pro

人多力量大，十幾道菜風捲殘雲。#梁说梁食##美食摄影##我的美食日记##美食摄影[超话]# http://t.cn/R2WJvx9 ​

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2026-05-19 12:20来自 iPhone 15 Pro

來到這裡當然必須狂吃牛肉粉喝越南咖啡[鲜花][心][酷] http://t.cn/R2WJvx9 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-17 12:42来自 iPhone 15 Pro

託人買到好質量的手吊帶魚，辦公室加工就是工序多點。職業廚子就是麻煩，做不來家常菜，一動手就想把自己餐廳水平復刻到家用環境。折騰啊！所以不介意出門消費，促進經濟循環大家共贏#美食生活[超话]##美食摄影##我的美食日记##美食分享[超话]# 多好啊😆[鲜花][doge][哈哈]#梁说梁食# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-15 17:41来自 iPhone 15 Pro

喜歡山東煎餅果子，更喜歡那種人間煙火氣。我們常去的這攤在菜場門口，山東大哥跟家人一起經營，每天傍晚收攤時間就介乎於下午生意好不好，綠豆粉漿一用完馬上收攤。每次去閒聊兩句，煎餅果子比美式快餐那一套追求效率的冰涼制度有人味多了[馋嘴][鲜花][酷][哈哈][心]#小吃[超话]##美食摄影# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-14 19:05来自 iPhone 15 Pro

熟醉蝦，炸帶魚，鹹嗆蟹，辣炒螺絲，臭桿子燒臭豆腐，清蒸白條，炒豬肝腰花，辣燒青蛙，鹹肉蒸雞，辣椒菜，上湯莧菜，絲瓜茭白燒榨菜，蕃茄洋蔥。再來一斤40度高光。炸帶魚，螺絲，臭豆腐辣椒菜和上湯莧菜好吃，其他就一言難盡了。反正吃完之後再去找了家燒烤小龍蝦店吃第二場。#梁说梁食# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-13 21:58来自 iPhone 15 Pro

臭豆腐響鈴，豆皮包肉，鹹鮮雙味豬手，生炒雞豆腐魚頭湯，炒蠶豆，干菜黃蜆湯，炒青菜。來杭州開會，必須得整兩頓本地菜。九堡這邊發展得真好，各種創業園區林立。#美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]##我的美食日记##不可辜负的美食##美食摄影[超话]# http://t.cn/RZyAaEz ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-11 16:47来自 iPhone 15 Pro

在上世紀七十年代，每回家裡特別日子裡加菜其中一樣一定是「斬料」。各種叉燒，燒肉，燒鵝，烤鴨，油雞和白切雞是標配。刁鑽點的老店還有琵琶鴨，鴨腳扎，金錢雞，燒排骨，烤雞鴨肝。在大家都沒意識到膽固醇是何物的年代，吃飯和斬料都是件無比快樂的事情。時至今日，燒臘變成了又怕又想吃的存在，趕緊 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-10 14:20来自 iPhone 15 Pro

風乾牛肉火腿煙三文魚拼盤，炸玲瓏小蕃茄，地中海風味八爪魚，烏拉圭牛側腹，金槍魚塔塔，招牌烤雞兩做，牛肋排泡菜燴飯，炙烤青甘藍菜，巴斯克奶香布丁，雪莉白蘭地，勞力士潛航者手錶蛋糕生日特製蛋糕，樹莓蛋白卷茉莉冰激淋。最近不斷的參加朋友們的各種大壽生日活動。從40歲，50歲，60幾的大壽聚會 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-09 13:51来自 iPhone 15 Pro

考驗我心肺功能的時候。三個半小時步步向上真不合適老登和中登們。還是下山烤個肉躺著舒服一些[酷][doge][哈哈][干杯]#露营##徒步##我的日常plog##梁说梁食# http://t.cn/z8A5BqZ ​

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2026-05-08 10:52来自 iPhone 15 Pro

生火腿片水牛芝士Burrata，煎鳌虾，帕瑪申芝士薄切生牛肉Carpaccio,被當成生日長壽麵的義大利麵加煎雞蛋，煎龍俐魚，炸海鮮，超甜的小蕃茄。一如既往的水準穩定。Jura單麥威士忌，再加兩瓶白葡萄酒。賓主盡歡[鲜花][馋嘴][酷][心] #美食摄影##美食分享[超话]##梁说梁食##我的美食日记##不可辜负的美食# ​

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2026-05-06 17:53来自 iPhone 15 Pro

刺身拼盤，松葉蟹五吃，蟹鉗刺身，鹽烤蟹腿，蔬菜煮蟹身，蟹肉茶碗蒸，蟹膏燴飯。獺祭39%若干兩，鹽烤吞拿魚下巴，提燈一對，雞中翅，雞肝，雞胗，橫隔膜，雞軟骨燒鳥拼盤，鹽烤銀杏，烤魚翅干，烤青椒，杏鮑菇，秋葵，麻辣蛤蜊。五人小分隊算能吃的。在寧波吃漂亮飯花人民幣性價比是比上海花滬幣高多 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-04 09:29来自 iPhone 15 Pro

十八斬，烤乳豬，蔥油蛤蜊，空氣春捲，蝦皮蘭花苗，啫啫帶魚，蘿蔔絲家燒海蝦、仙居豆腐燒河蝦，土雞蛋炒大豆芽，蝦皮蘭花苗，鹹菜鹹肉燒蠶豆，脆皮咸雞，醋汁白蘆筍，山崎單麥威士忌若干兩，百香果泡蘋果。在月湖公園附近的一家私房菜。生意爆火。包間預訂特別會整活，那個姓氏預訂就改成X公館，情緒 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-02 16:58来自 iPhone 15 Pro

金華兩頭烏蒸膏蟹，大紅袍花椒脆皮乳鴿，蒜泥爽脆艦魷，筍丁螺肉塔塔，Yamasaki單一麥芽若干兩，鹽焗基圍蝦，脆炸東海帶魚，義大利黑醋松阪肉，宣威火腿炒牛肝菌，刀板香燒野筍，溫泉蛋蔬菜沙拉，泡蘿蔔，豆腐乾。菜品很用心，服務也能跟上節奏，點個讚！個人除了覺得椒鹽基圍蝦太乾之外，其他菜品都很 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-05-01 16:49来自 iPhone 15 Pro

寧波農家菜。今天掌勺的是小院自己家裡老太太，菜品說不上多好吃或細緻，但食材都是附近農家自己種的。醬油燒小土豆，炒螺絲，水庫胖魚頭，鹽水山筍，青椒河蝦，黑芝麻糯米青團，萵筍山藥，青椒炒牛肉，白切走地雞，鹽水豌豆。無歇息爬了三個半小時野山路，累得落水狗那樣，吃嘛嘛香😋[鲜花][doge] ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-30 19:11来自 iPhone 15 Pro

家燒黃魚年糕，螺肉鹹肉燒豆腐，啫啫鮑魚雞煲，沙煲芸豆絲。畢竟價格擺在那裡，養殖黃魚無可厚非。菜品口味算及格吧。但溫度是個敗筆。黃魚上來算了個蠟燭底座都還是完全涼透了，連汁水裡的豬油都開始浮起來凝起一片了。服務絕對顛覆了我對於香格里拉的認知。要求點壺茶連菜單都懶得上，直接上一壺說是 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-29 15:04来自 iPhone 15 Pro

好吃！😋个人最喜欢梅同响铃，水果笋鱼子酱，热炝樱花虾和庵仔蟹乌米饭。这几道菜对于江南时令的鲜演绎的特别优秀！#美食摄影##梁说梁食##我的美食日记##美食分享[超话]##不可辜负的美食# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-24 17:16来自 iPhone 15 Pro

煎焗粉腸，豉椒炒聖子，炸大腸，乾煎大海蝦，蝦醬啫啫通菜，椒鹽玉米。個人日常最愛大排檔，一切高級餐廳對我來說就會變成工作的一部分，大排檔反而能夠放鬆放開吃喝聊天。今天點菜不經意就把豬豬的大小腸都吃了個遍[笑cry][doge][酷]#梁说梁食##我的美食日记##美食摄影##美食分享[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-23 14:32来自 iPhone 15 Pro

跟小夥伴們吃頓便飯，聊聊大半年來的各種市場變化和合理規劃一下來年計劃。椒鹽瀨尿蝦，象拔蚌刺身，手撕雞，清蒸大順殼，松仁甜豆炒帶子。兩瓶一級莊加個絕版Cally40年單一麥芽威士忌。賓主盡歡。 http://t.cn/z8Ikhkm ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-22 19:52来自 iPhone 15 Pro

每年必做的一件重要事情就是在我每個餐廳都帶著一幫兄弟姐妹們開個大食會，抽抽獎，喝喝酒聊聊天鬧一鬧。餐飲行業是個時間長，工作量大和辛苦的行當，能靜下心來把專業做好的都是難得的好夥伴！#梁说梁食##美食分享[超话]##我的美食日记# http://t.cn/Ry6bvy9 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-19 16:58来自 iPhone 15 Pro

肥牛榨菜雞蛋炒飯。最近嘗過的一些奇奇怪怪的東西。馬來西亞的煙燻威士忌肉乾。嚐上去就特別像嚼橡木桶塞[doge][笑cry]。還有辣椒藍莓醬，辣椒黑蒜油，辣椒燒烤醬和辣椒果仁。做出這東西的澳洲工廠老闆是個退役海軍陸戰隊員，我老是覺得靈感來自生活，說不定天天被虐的時候口#美食摄影##梁说梁食# ​

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2026-04-18 14:51来自 iPhone 15 Pro

胡辣汤下雨天最好吃！[鲜花][馋嘴][doge]#美食摄影##梁说梁食##我的美食日记# http://t.cn/AXwRLKVI ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-16 13:33来自 iPhone 15 Pro

香椿炒土雞蛋，糊辣牛蛙，威寧火腿炒牛肝菌，大方筍炒臘肉。第二次來這家公司附近的貴州菜，上次有朋友來干了一斤飛天蒸餾水，覺得菜很不錯。今天滴酒不沾還是覺得好吃那就是真好吃了[哈哈][doge][馋嘴][鲜花] http://t.cn/AXwBFZbs ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-15 16:23来自 iPhone 15 Pro

新鮮！[馋嘴][赞][鲜花]一頓大酒第二天只能吃點流質食物暖胃[doge] http://t.cn/RVJk9aF ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-13 14:17来自 iPhone 15 Pro

活鯛魚倆食，烤鯛魚和鯛魚豆腐味增湯。培根蘆筍，雞中翅，烤五花肉，新西蘭生蠔，西葫蘆。燒酒六兩。運動季的反彈力道！#美食摄影##美食摄影##美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]##我的美食日记# http://t.cn/A6nf4etS ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-09 20:13来自 iPhone 15 Pro

昨天剛回來上海從半夜開始就下著雨，今天晚上繼續下，路過牛雜鋪子決定來個一煲暖和一下。論吃中餐的便利性和性價比，中國大陸最強！亞洲任何城市都不能媲美。起碼價格絕對要貴很多[馋嘴][干杯][哈哈][鲜花]#梁说梁食##美食摄影##美食分享[超话]##美食分享[超话]# http://t.cn/RVJk9aF ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-08 12:47来自 iPhone 15 Pro

膏蟹蒸肉饼，手撕鸡拼鸭腿，京葱豉油皇濑尿虾炒肠粉，冰火橙花雪糕年糕，姜葱鱼卜，沙煲猪肝炒蚬，香煎馬友魚，菠蘿咕咾肉，臘味煲仔飯，海膽多士，椒鹽大尾魷，蓮藕豬肉餅，明爐燒鵝，豬肝煮米粉。昨天在香港請到訪的各國朋友們吃飯，美國人，日本人，韓國人，澳洲人和中國人都有，決定帶大家去吃點香 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-07 17:10来自 iPhone 15 Pro

修船廠舊址的一家老牌海味舖。澳門的老餐飲人都知道的一個非遊客地方。老闆還在隔壁開了麵館。煎墨魚餅撈麵和江西米粉都好吃。順道聽老闆吹吹水說說澳門餐飲史。有趣[笑cry][嘻嘻] http://t.cn/A6mkcoaz ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-05 18:45来自 iPhone 15 Pro

現炒溫體牛吊龍，暴打檸檬茶，剁椒魚頭。一直都很佩服中國大陸的餐飲連鎖。尤其是對比了大陸連鎖餐飲和國外品牌以後，發覺從品控，執行力和成本控制這些層面真的不在一個水平線上的。加上中國大陸非常成熟和高效的物流運輸環境，尤其是在東南亞市場完全形成了降維打擊。#美食摄影##美食生活[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-04 16:12来自 iPhone 15 Pro

花生芽炒肉絲，刀魚餛吞，黨參蟲草花燉雞湯這兩週基本上就差不多是住在各個機場的。昨天新加坡傍晚剛回來，今天早上六點再奔機場。下週上海澳門香港，又是機場來回穿梭的一週，難得今天陽光好，趕緊曬曬補充一下維生素。#美食摄影##美食分享[超话]##梁说梁食##美食生活[超话]# http://t.cn/A6ija4Wd ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-03 17:54来自 iPhone 15 Pro

土豆咖喱角，蝦餃，燒賣，水粿。雞肉沙爹，咖哩叻沙。煙燻三文魚芒果莎莎，烤雞胸脯烤蔬菜，黃油玉米粥，水果拼盤。坐過接近50個航空公司的兩艙。論休息室服務和地道食物水平還必須是新加坡航空。除了貴之外基本上沒毛病。#美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]##美食生活[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-02 18:52来自 iPhone 15 Pro

辣椒蛤蜊，咖哩魚肉煲，乾煎蝦。來東南亞就是容易發胖，太多好吃的了！#美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]##美食生活[超话]# http://t.cn/zRqMSvj ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-04-01 10:26来自 iPhone 15 Pro

豬油渣沙煲麵，芥藍鹿肉，薑片牛蛙。住在一個老城區的其中一個重要原因就是不少宵夜店開到凌晨三點。喜歡我的新保溫杯，調了個南澳伏特加配湯力水加檸檬🍋帶去宵夜，服務員以為我為了什麼事情想不開[哈哈][doge][笑cry][鲜花]#美食摄影##梁说梁食##旅行美食[超话]##美食生活[超话]# ​

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2026-03-30 16:17来自 iPhone 15 Pro

卤鸭，豆腐，大肠配糯米饭。日式面酱烤鸡温泉蛋拉面。新加坡小贩中心食物水平不低！[鲜花][酷][馋嘴][鲜花][心]#食物语##美食分享[超话]##梁说梁食##美食摄影# http://t.cn/RxgN2u3 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-29 15:16来自 iPhone 15 Pro

一下子同時見了七十對準新人，突然間覺得這地球又有了延續下去的希望了。[酷][doge][哈哈][心][鲜花][干杯]#美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]# http://t.cn/Rqx9oMN ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-27 10:25来自 iPhone 15 Pro

一大早來碗麵。國航這碗麵後來居上，現在是比東航哪碗麵強多了！ http://t.cn/AXhNd5Rv ​

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2026-03-25 15:29来自 iPhone 15 Pro

虽然不是冬天了，但在东南亚吃羊肉煲这回事跟在中国大陆还是挺不一样的，主要是天气凉快。虽然今天只有16度，但一样很爽！[鲜花][酷][心][馋嘴][哈哈] http://t.cn/z8cZLuD ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-24 14:27来自 iPhone 15 Pro

一下飛機朋友就前後腳到了上海。一起吃頓飯小酌聊天收收風[doge][馋嘴][酷][鲜花] http://t.cn/RVJk9aF ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-21 13:53来自 iPhone 15 Pro

一不小心吃了一個月咖喱飯和東南亞餐，今天回上海好好補幾頓中餐體驗一下春天[鲜花][心][馋嘴][赞]#美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-19 14:53来自 iPhone 15 Pro

飲個早茶思鄉一會兒。收拾行裝準備走人，下一站上海[鲜花][干杯][馋嘴]#美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]# http://t.cn/z8ET6jy ​

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2026-03-17 14:41来自 iPhone 15 Pro

檳城萬豪酒店新開的一家義大利餐廳，泳池景觀，環境很不錯，價格也合理。菜品嘛，不過不失，在本地不算差，在國際大都市就是小酒館水平吧，主要用料都一般往便宜的來，芝士看上去很熱鬧，但一點味道都沒有，純合成貨色。Gelato口感粗得像啃沙子。#梁说梁食##美食摄影##美食分享[超话]##美食生活[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-15 20:13来自 iPhone 15 Pro

一鍋土豆咖喱雞。自己動手，豐衣足食[哈哈][鲜花]#梁说梁食# ​

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2026-03-14 15:26来自 iPhone 15 Pro

Nasi Goreng Kambing. 羊肉印尼炒飯。各種瑣事折騰了好幾天，今天約了Hello Kitty 吃個中飯。這兩天天氣特別舒服，23度不熱不冷，海邊坐一會兒舒服極了！#美食摄影##梁说梁食##美食生活[超话]# http://t.cn/z8ET6jy ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-10 15:39来自 微博分享

海鮮咖喱麵，烤牛尾。這款金酒挺有趣的，香氣優雅#梁说梁食##美食摄影##美食摄影[超话]##美食生活[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-09 13:50来自 iPhone 15 Pro

Some live to eat while others eat to live. 我肯定是前者。所以讓我自願喝個瑤柱金勾窩蛋粥和吃個榨菜毛豆通心粉過一天的時候我肯定是有病！對了，就是有病[笑cry][doge][流汗]#梁说梁食# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-07 14:16来自 iPhone 15 Pro

假設說檳城什麼食物是屬於不大靠譜的我會說是點心。在這個180萬人的城市有無數的點心店，絕大部分我都去過，目前為止只碰上過一家我個人覺得是媲美香港，新加坡或者國內大城市點心餐廳的。時日跟朋友去試一家在喬治鎮遊客區附近的新開中國菜餐廳，點心還是一言難盡，勉強算是不難吃。圖二炸羊肉是個亮 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-06 14:00来自 iPhone 15 Pro

在檳城百年歷史消防局斜對面的一家馬來椰漿飯店。名字很特別。Nasi Lemak 是椰漿飯，Burung是鳥，Hantu是鬼，招牌字面意思加起來就是鬼鳥椰漿飯。環境很好，椰漿飯也很好吃，一點都不見鬼，也沒見鳥[doge][哈哈][酷][赞][馋嘴] #梁说梁食##美食分享[超话]##旅行美食[超话]##美食生活[超话]# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-03-04 12:50来自 iPhone 15 Pro

苦瓜猪肉粉。槟城是一个让猪猪🐷活得瑟瑟发抖的地方。本地猪肉质量极好，是一个鸡有鸡味，猪肉有肉鲜味的地方，每天凌晨宰猪当天卖，我怎么努力到处换着地方吃，不论猪肝猪粉肠猪血猪肉碎，各种新鲜又好吃😋。不知道是不是为了让二师兄有机会喘口气，每逢周一不杀猪[哈哈][doge][吃瓜]🤗[笑哈哈] ​

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2026-03-03 12:41来自 iPhone 15 Pro

有朋至遠方來，不亦樂乎！乳豬，北京鴨，椒鹽排骨，軟殼蟹，石斑魚鍋，蔥油蝦。老外們都吃high了！回到澳洲農村就會想念亞洲的各種好[笑cry][doge][鲜花][干杯][酷]#美食生活[超话]##美食生活[超话]##美食摄影##梁说梁食##美食摄影[超话]# http://t.cn/RU1yrpm ​

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2026-03-01 13:13来自 iPhone 15 Pro

Nasi Kandar 中文常稱為「扁擔飯」，是源自馬來西亞檳城的特色印度回教徒（Mamak）美食。它由白飯或香料飯搭配各式濃郁咖哩醬汁、炸雞、羊肉、魚肉及蔬菜等組合而成，風味獨特且濃郁。早期小販將米飯與菜餚裝在吊在扁擔的木箱中，挑着扁擔挨家挨戶叫賣，因此得名。 通常店家會將多種咖哩醬（魚、雞、羊 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-28 12:22来自 iPhone 15 Pro

烤卡门贝尔芝士配蔬菜条绝对是个健康食品的伪命题。吃着手指萝卜和西芹条貌似挺健康的，蘸上烤至温热融化的烤芝士极香无比，一盒芝士下去热量一点不比大鱼大肉小。这两天发掘了这款小番茄真甜！下周一澳洲又来一波朋友一起吃烤乳猪和各种美食。这两天好好悠着点儿[doge][哈哈][哈哈]#美食摄影# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-27 10:23来自 iPhone 15 Pro

我價值觀和成長習慣的形成都在上個世紀八十年代，雖然物質生活不豐富，但接觸的都是正常吃飯生活的人兒。不知道幾時開始，大家不再缺錢，可以隨便吃喝玩樂了，反而流行不吃晚飯減肥了[流汗]。那麼堅持得吃好晚飯的人兒一人食的選擇性就變得有局限了，尤其是對環境和舒適度有一點要求的。是夜檳城最佳炭 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-26 13:17来自 iPhone 15 Pro

冬菇亭是在怡保花園東區一個在當地很出名的非遊客區美食中心。基本上只有本地人才會去光顧。醬蒸非洲魚，蠔皇螃蟹，炭火烤雞翅，乾咖喱麵，滷味，肉骨茶和薄餅必吃！ ​​​#美食摄影[超话]##美食摄影##美食分享[超话]##梁说梁食##旅行美食[超话]# http://t.cn/RU1bhIC ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-25 14:55来自 iPhone 15 Pro

怡保是馬來西亞霹靂州的首府，第四大城市。今天人口雖然只有89萬多一點，但有75%是廣東籍華人移民後代，所以大都以廣東話為日常生活語言。由於百年前是個產錫礦的富裕之地，今天都還保留了不少很有歷史文化氣息的建築物和各類特色餐廳。昨天早飯去了其中一家老牌的東泰茶舖。咖喱麵，豬油渣雲吞撈麵已 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-23 10:01来自 iPhone 15 Pro

這盤椰漿飯的馬來語名字叫做Nasi Lemak, 直譯過來Nasi是米飯，Lemak 是豐盈，胖。主要是因為米飯拌了椰漿去蒸，很香但是熱量也很高。加上各種佐菜豐省由人，像我這盤就有蝦，炸雞，白煮蛋和燒魚。靈魂是用蝦米和各種香料製成的微甜中度辣椒醬，拌飯吃香得很，椰漿飯多吃了熱量就更高了。近十來年中國遊 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-22 10:22来自 iPhone 15 Pro

很少見到那麼小隻的雞，比女生巴掌還小，估計雞生沒活幾天就奉獻成為炸雞了。青龍菜豆芽優秀，龍虎班，賴尿蝦，蛤蜊等各種海鮮都沒來得及拍照光顧著跟人聊天和吃喝了。收尾的海鮮粥好吃。#美食生活[超话]##梁说梁食# http://t.cn/RU1yrpm ​

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2026-02-21 07:07来自 iPhone 15 Pro

正月初五迎财神 天門開地門開 五路財神到家來 一賜福二賜財 金銀財寶抱滿懷 三賜吉四賜祥 福祿壽喜在身旁 五賜安六賜康 闔家平順萬事昌 #迎财神##梁说梁食# http://t.cn/RU1yrpm ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-20 14:34来自 iPhone 15 Pro

农历新年气氛的确不错，还可以满大街随便买鞭炮🧨福建蝦麵一如既往的好吃，肉骨茶干的和湯的都吃了！華人的確相信吉利和彩頭，滿大街都是穿紅色衣服的，我打算趕快去買條紅內褲湊湊熱鬧[doge][哈哈][笑cry][鲜花][干杯]#梁说梁食# http://t.cn/RU1yrpm ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-15 11:41来自 iPhone 15 Pro

轉眼之間又到了一年當中吃飯焦慮的時候了。很多餐廳都陸續休灶過年去了。可供選擇吃飯的地方變少，各種奇奇怪怪的天價年夜飯選項，基本上就是租個地方小聚，跟吃什麼的關係反而沒那麼大。多熬幾天到東南亞去吃非華人餐廳去。印度菜，馬來菜，泰國菜，日本菜，西餐總有不過節的人兒在營運的啊！[酷] ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-13 14:05来自 iPhone 15 Pro

居酒屋是我半個家。尤其是晚飯打算一人食的時候更加是哪樣。江西口味日式燒烤算是訓練出來了。昨夜烤五花肉，烤生蠔，青線椒，烤雞皮，黃金泡菜和活鯛魚片燒味增湯最適口。[鲜花][爱你][干杯][哈哈] http://t.cn/RaQiLQf ​

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2026-02-11 10:07来自 iPhone 15 Pro

嗯嗯。终于知道了吃老油火锅和酸汤火锅容易流眼泪原因了！[哈哈][干杯][doge][爱你][鲜花]#美食分享[超话]##美食摄影##梁说梁食##美食分享[超话]# http://t.cn/RVJk9aF ​

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2026-02-10 12:46来自 iPhone 15 Pro

前天大半夜冒着雨雪天气开了从嘉兴桐乡驱车开了一百多公里去长兴太湖找朋友吃了顿饭。由于出发较晚开餐已经接近凌晨了，硬生生把朋友饭店包场了，大半夜就为我们开着。大半夜才吃晚飯在所不惜。所以說人生中最好吃的是人！[握手][鲜花][爱你][酷][嘻嘻][干杯] http://t.cn/RJwFvDj ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-02-08 12:09来自 iPhone 15 Pro

紅燒牛筋牛肉，雪菜燒銀魚，豬尾燒鱔段，太湖白蝦，風乾鹹肉，滷豬🐷，鹹雞，泡菜。長興太湖是個好地方。#美食摄影##美食分享[超话]##美食摄影[超话]##梁说梁食# http://t.cn/RJweLnJ ​

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2026-02-05 20:16来自 iPhone 15 Pro

過年前出個差，順道買個新鍵盤迎接馬年！[爱你][酷][嘻嘻][鲜花] http://t.cn/A6N0Sxhj ​

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2026-02-04 15:17来自 iPhone 15 Pro

提前跟朋友們過年了！開了20年的台灣火鍋，鴨血豆腐極為靠譜，不旺我外賣個十幾公里路程。麼記湛江雞煲也好吃。在上海外賣還是很方便的。加上盒馬買菜。完美！[哈哈][干杯][doge] http://t.cn/Rv194wB ​

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2026-02-02 16:11来自 iPhone 15 Pro

多少年没有来过豫园了。24年前刚来上海的时候第一家被本地朋友忽悠去的就是湖心亭的茶馆，号称去坐一下毛爷爷坐过的座椅。当年一杯花茶50元，后来发觉一斤茉莉龙珠好几十粒也就几十块钱，从此认清楚了死游客去哪都会被骗的道理。今天去吃老北京烤鸭。实话说，吃过很多更好的，但这算物美价廉。酸菜烧猪 ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-01-31 19:20来自 iPhone 15 Pro

硬生生的把一家日式居酒屋掰成了江西燒烤融合菜。老闆娘江西人，哪我說來兩個新西蘭生蠔加蒜蓉辣椒烤個江西口味的唄。魚缸裡一條鯛魚盯著我看，哪我說既然有緣就把它吃了吧！做個鹽烤頭腩，留下半邊肉切魚片燒個味增湯戒酒！一點八升燒酒分四頓喝，平均每頓4兩半。聽著電子書就酒下飯。[哈哈][doge] ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-01-30 12:32来自 iPhone 15 Pro

快進快出，吃好喝好！活海鮮隨便弄都不會太差，對廚師的水平要求相對沒那麼高，別過分加工過熟煮老了就成。純討論中餐餐飲綜合素質來說，中國大陸普遍卷太多了。水平軸不在一根線上。 http://t.cn/A6BXmMmQ ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-01-28 19:39来自 iPhone 15 Pro

烤五花肉，活鲷鱼刺身，芦笋肥牛卷，盐烤鲷鱼头腩，味增鱼片汤，烤鲷鱼，配烧酒。今晚开发了在居酒屋也能一鱼三吃的功能了。去得频繁一点就能潜移默化慢慢的往我口味习惯上调整[爱你][酷][哈哈][干杯][笑cry]#美食摄影##美食生活[超话]##梁说梁食# http://t.cn/RVJk9aF ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-01-25 20:16来自 iPhone 15 Pro

忙碌的一週，週末實在不想動了，把凍冷櫃裡兩週前自己備好幾份的十三香滷鳳爪軟骨肋排翻出來一蒸熱就是一頓好吃的晚飯。預製菜也很好吃！[doge][爱你][酷]配個得獎的桶強漂亮國波本威士忌，再來個智利蟠桃和雲南玫瑰青提。上海物流方便快捷，跟某隻馬🐎是好朋友👫#美食生活[超话]##梁说梁食# ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-01-24 15:00来自 iPhone 15 Pro

在上世紀六七十年代出生的東南亞華人對於吃燒臘這回事是有特殊記憶的。在物質生活困難的年代，對大部分人來說「斬料加餸」這回事肯定只在特別日子才會發生，通常都是家裡大人彩票中獎了，老人家生日等等特別日子才會有的待遇。今時今日隨手可得的小確幸帶來的更多反而是對三高和肥胖的恐懼😬[哈哈] ​

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梁子庚JeremeLeung

2026-01-22 19:02来自 iPhone 15 Pro

金槍魚大腹，生蠔，甜蝦，馬糞海膽，鯛魚，其他菜已經顧不上拍照了。200歲綜合年齡，1斷片，2興奮，2常態，算是跟好朋友吃了開年飯。#梁说梁食##美食生活[超话]##美食摄影# ​

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