大锤说中药
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专注于中医药领域: 对中医药文化有浓厚兴趣和认知;以中药为核心做朴素的药食同源健康产品。 微信DaChuiSZY
中级药师 健康博主 微博原创视频博主 河北 2013.02 加入
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大锤说中药
2026-07-01 14:45来自 HUAWEI Mate 70
九香虫,不应该是油乎乎的。 九香虫的虫体呈六角状椭圆形,似兜,色棕黑,故名黑兜虫。成虫能放出臭气,因有屁板虫、臭屁虫、臭大姐、打屁虫诸名。“九香”者,反语也。又名酒香虫,“酒”犹“九”之转音。此虫为蝽科昆虫,幼虫和成虫均能食害瓜类植物,故名瓜黑椿。 入药有理气止痛,温中助阳的作用 ​
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2026-06-30 19:58来自 HUAWEI Mate 70
补骨脂,有些时候见到表面发白,这时候就要留意一下,这个发白是什么情况。 1可能是发霉了,霉斑。 2可能是某类成分析出了。 用放大镜或者更合适的解剖镜,观察一下,就能确认。 ​
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2026-06-29 11:01来自 微博网页版
丁香,我们这里说的丁香,是药用的一味中药,名叫丁香。此丁香,并不是日常赏花的那个紫丁香(或者暴马丁香之类的)。这点得先说明。 中药丁香,不仅可以入药,还多用于调料,为桃金娘科的,药用部位是花蕾。 旧时商品以产地不同分为两种: 1.大花丁香(俗称“玫瑰子”。多产于马来半岛,质较佳); 2.中 ​
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2026-06-26 09:34来自 HUAWEI Mate 70
酸梅汤的版本有特别多,有些还带有什么特别的功效,引人注目,抓住了客户的痛点,比如祛湿什么的。 我以为的酸梅汤,就是夏日解暑的国民饮料,酸甜可口,生津止渴。没有必要强加什么过多的附加的东西。 小院子里有薄荷,阴干一些薄荷叶,薄荷叶香又凉。这周末试一试放进去,再加点玫瑰花桑椹干,不知 ​
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2026-06-25 10:21来自 HUAWEI Mate 70
覆盆子 本品为聚合果,由众多核果聚合而成,《本草纲目》“子似覆盆之形,故名之”,实际上形并不似,名字似乎并不由此而来。《本草衍义》“益肾脏,缩小便,服之当覆其溺器,如此名也。”,大概名字由此作用而来。 这个品种伪品也是比较灵活的,就是说,掺伪的是同属的比较接近的,有时候混一些进去 ​
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2026-06-24 12:58来自 HUAWEI Mate 70
采新鲜的药材,做牙粉放进去,满口清新! 小河边有不少青蒿,小院子里有很多薄荷,割一些回来,用水冲洗干净,晾着,不要大太阳晒,要通风阴干,这样干了之后,颜色好,气味好。干了之后去茎留叶,备用。 药材的加工,是各有讲究的[收到]。有些适合大太阳晒,有些适合阴干,有些适合烘干,有些适合炕 ​
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2026-06-24 12:42来自 HUAWEI Mate 70
玫瑰茄(洛神花) 今年做酸梅汤用料之一,比例不大,主要是起到增色增味的点睛效果。 这个加工工艺,比传统的好一些,好在哪里?好在基本没有发霉的,外观保持的也很好。传统那种干燥方式,里面会有发霉情况,很烦人。 玫瑰茄用的部位是宿萼(准确说是宿萼和小苞片),宿萼的意思就是没有脱落的花萼 ​
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2026-06-24 08:21来自 HUAWEI Mate 70
最近沸沸扬扬的酒黄精制假售假事件,曝光的是三点问题: 1用不是黄精的原料来加工,当酒黄精卖。这个原料多是菊芋,俗名洋姜。 2用赤砂糖或者别的糖添加进去,增加甜味口感以及色泽。 3抓住消费者对九制的执着,加工时根本不是九制,却来冒充九制概念。 这三点,一直以来就有,只是随着去年开始黄精热 ​
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2026-06-22 07:55来自 HUAWEI Mate 70
有些植物是寄生别的植物上面的,这种植物我们把它叫做寄生植物,被寄生的植物称为寄主。 寄生又分为半寄生和全寄生。从这两个词也能看出区别。 半寄生:自身有绿叶、能光合作用造养分,但根退化长出吸根(吸盘)扎进寄主树干,抢寄主水分、无机盐,不靠寄主供有机物。 典型药用植物:如桑寄生、槲寄生 ​
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2026-06-21 08:25来自 HUAWEI Mate 70
黑老虎 这是一个冷背药材,也是地方习用药材,最近发现了一种黑老虎伪品。断面和黑老虎很像,但是皮部油性稍大,闻起来有香樟的气味(又有点胡椒科那个气味),不知道是不是广东省中药材标准里面记载的红木香。 黑老虎嚼之有生番石榴味,也就是芭乐。 ​
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2026-06-18 10:32来自 HUAWEI Mate 70
明天端午了,今天把艾草和菖蒲(小院子种的水菖蒲),准备好,扎起来,挂门口。 北方没有什么划龙舟,鱼龙舞之类的活动,粽子也是可吃可不吃。艾草和菖蒲是比较好得到的,就随手挂上。 这是一种仪式感,一种习俗,一种美好的期盼。 你要问这有什么用?其实没什么用: 一件事,并不是非得有用才能去 ​
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2026-06-18 10:23来自 HUAWEI Mate 70
搞中药鉴定,除了有基本的中药鉴别和评价能力,还要擅长用一些工具来增加眼观的能力。 比如,增重的,发霉的,这些你眼观初步判断可能有疑问的,就需要用别的手段来验证你的初步判断。 让人放心的产品,不是说一说就行的。付出的努力往往不好看见。 ​
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2026-06-18 10:13来自 HUAWEI Mate 70
半夏,最早记载《神农本草经》,为天南星科植物半夏的块茎。 《本草纲目》记载“《礼记·月令》:五月半夏生,盖当夏之半也,故名。守田会意,水玉因形。”,“守田会意,水玉因形”,对古人用词简直佩服的要死! (守田会意‌:半夏多生长在田边地头,故别名“守田”,此名取其生长环境之意 。 ‌水 ​
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2026-06-17 09:28来自 HUAWEI Mate 70
乌梅。 打开晾晒一下,沐浴一下阳光,然后就和它的战友一起去前线了。 这个颜色,是很正的,乌梅之乌色。 这个气味,是很醇的,乌梅之梅香。 测试一下酸梅汤新产品。 ​
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2026-06-16 08:49来自 HUAWEI Mate 70
孙老师点评:不怕货不真,就怕卖货的动脑筋。 这处理过的鹅绒藤,如果中药鉴定没有两把刷子,真就不容易发现,不被发现后就会有部分流入到所谓的正规商品中。鹅绒藤是萝藦科的,其根皮质地坚硬,断面可见颗粒状,与地骨皮不同。 造假使假的都这么用心这么用功,搞质量鉴定的怎么能不精益求精呢?否也 ​
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2026-06-15 19:21来自 HUAWEI Mate 70
傍晚的小院,别有一番风采。 菊苣花不开了,朵朵都闭合了,上午还是那么的忧郁的蓝紫。然而,菊苣旁边的紫茉莉花,却在傍晚开放了,红艳艳的,花开并非都在白天!时时是美景,处处是美景。 紫茉莉花旁边是茉莉花,一字之差,俨然分为两家,茉莉花雪白,透着高冷,与旁边米兰香气融和,芬芳四溢。 再 ​
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2026-06-15 12:01来自 HUAWEI Mate 70
从浙江发回来的新鲜杨梅(放心的),不用洗,可以直接吃,泡酒也不用洗。 去年泡的杨梅酒,今年喝了口感很好(泡了一年),比较喜欢,朋友们也很喜欢,于是乎,续上吧。 方法:新鲜杨梅,加50度以上白酒(清香型,凤香型,米香型,都可以),比例就参考这个瓶子的状态即可,加点黄冰糖。阴凉处,静 ​
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2026-06-14 08:33来自 HUAWEI Mate 70
食用菊苣的花。究竟是哪一种?还定不了。 那一丛忧郁的蓝紫色,也是一道风景。 ​
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2026-06-13 11:19来自 HUAWEI Mate 70
纹党参的特点,就在于纹,横环纹。这是对于纯的纹党参来说的,纹党参栽培和培育过程也出现了一些环纹不明显的,甚至基本没有的,整体偏硬的,这类新品种其药材品质是降低了的。 潞党参,没有很明显很多的横环纹。(根头处有时能看到一些)。潞党参与白条党的区别,主要在于栽培过程不同,包括生长环境 ​
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2026-06-13 10:26来自 HUAWEI Mate 70
纹党参和潞党参哪个好?他们有什么不同?一个小视频,基本搞清楚! http://t.cn/AXaqm3cP ​
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2026-06-10 11:36来自 HUAWEI Mate 70
这是什么?这是假的紫河车! 假在哪里? 正品紫河车,是健康人的胎盘(去掉羊膜和脐带,有时去不干净也会带有残留脐带)。紫河车的问题,大多集中在加工上,比如为了颜色好看,用漂白剂等手段处理一下,轻重程度不一样。颜色好卖相好,品质差了一些,也还能用,这也是商品主流。 而更没有底线的就是 ​
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2026-06-10 08:23来自 HUAWEI Mate 70
党参之纹党参。 还是有不少人对纹党参不熟悉,一听党参白条党台党潞党野生党参等名字就云里来雾里去。要了解中药鉴别的常识,可以来大锤的群,时不时和大家交流一些中药鉴别的常识。 宁信网红乱说,不相信专业的呢?[嘻嘻] ​
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2026-06-06 08:41来自 HUAWEI Mate 70
浙白术照片,写真照[嘻嘻] 浙白术药用部位是根茎,芽头是真多,这就注定了可以多年生,而且,为了适应山里环境,下面的潜伏芽一直保持活力,一旦靠近地面的部分或者地上植株被野猪什么的破坏,只要下面的芽头还在,就能继续生存下去。 老品种主要是瘦长的,即便有个别胖的,也整体能看出来是长条形的 ​
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2026-06-05 12:30来自 HUAWEI Mate 70
牙粉。用了牙粉好久了,真的不爱用牙膏了,除非比较特别的牙膏。[嘻嘻] 用牙粉操作也很简单,重在坚持。古代很多饱受牙病折磨的文人,留下了不少文字,大文豪韩愈就是其一。 如今我们普通老百姓,就希望牙齿健健康康的,牙科看病太贵了[笑cry] ​
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2026-06-05 07:07来自 HUAWEI Mate 70
豆科植物越南槐的干燥根和根茎。 记载:苦,寒;有毒。具有清热解毒,消肿利咽的作用。用于火毒蕴结,乳蛾喉痹,咽喉肿痛,齿龈肿痛,口舌生疮。 这个图拍的太好了😄 ​
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2026-06-04 16:18来自 HUAWEI Mate 70
浙白术,两年生个子,老品种,弄点切切看。 先清洗,再闷润,然后切,接着及时晾晒,最后过筛净选。 这是一个基本流程。 http://t.cn/AXXJrpsl ​
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2026-06-04 08:55来自 HUAWEI Mate 70
酸枣仁,用的是种子,不是种仁。磕壳后,风选,把瘪的,碎壳都吹掉,剩下的就是饱满的酸枣仁了!一定不能用抢青货!什么叫抢青货?就是用还没成熟就采收的酸枣加工的,瘪的一塌糊涂。品质差的要死。 http://t.cn/AXXxlCg0 ​
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2026-06-04 06:08来自 HUAWEI Mate 70
再说一下草果和草果仁,标准的初心怎么去理解? 顾名思义,草果,就是果实,采收成熟的果实,晒干或者低温干燥,即可。可见的我们说的草果,是有果皮有种子的,这是药材。 那么入方子用什么呢?用饮片,饮片叫什么呢?叫草果仁。注意,叫草果仁,用的是种子了,果皮是要去掉的。 那么,果皮怎么去掉 ​
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2026-06-03 11:29来自 HUAWEI Mate 70
浙白术,生长两年的货。 看着是正经的,那种感觉能体会出来。 即便是芽头比较多的显得胖的,其实它的主体还是比较瘦长的。 炕干货,气味蛮好的。就是不知道切出来颜色怎样,下午试一试。[嘻嘻] ​
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2026-05-29 16:05来自 HUAWEI Mate 70
你说这种一泡水就乌黑乌黑的乌梅,被谁吃掉了? 天气热了,有不少人又要喝点国民饮料比如酸梅汤啦。当然了,还有别的茶包里面也会有乌梅。在这里提个醒: 用的乌梅,一定要注意品质!尤其是有没有被染色的! 这种染色的乌梅,在药材市场的流通中,已经见到一些了,尤其是还有披着正规产品的外衣!这 ​
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2026-05-29 11:56来自 HUAWEI Mate 70
喜大普奔!生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。 这不,在这棵桑树上,发现了几个螳螂的卵鞘,也就是可以入药的-桑螵蛸!这大概是名副其实的桑螵蛸了吧,桑树上的呢。 虽然很多别的植物上也有螳螂的卵鞘,估计最早是在桑树上发现的比较常见的,就此命名了吧!或许是桑螵蛸更好听?[坏笑] 拿小 ​
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2026-05-29 11:04来自 HUAWEI Mate 70
长安的荔枝怎么能好吃?荔枝泡酒想想都好喝! 用的白糖罂 新鲜的,剥壳,去核,用高度白酒50度以上,浸泡。(最后加酒加满)。 浸泡三个月先。 ​
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2026-05-29 09:40来自 HUAWEI Mate 70
水蛭的质量问题,首责药典标准! 为什么这么说? 中药水蛭的优质的,基原实际上是日本医蛭(俗称),也就是图二的第二个基原水蛭。(另外两个是蚂蟥和柳叶蚂蟥)。而高品质的日本医蛭吸血很多,加工成不带血或者带血少的商品不容易,即便可以达到,价格很高,市场接受度低,也就没动力搞。 另外主流 ​
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2026-05-28 15:34来自 HUAWEI Mate 70
做点香囊药粉。不是专为端午用,刚好有点仪式感。 即便是香囊药粉,用料也是要扎实的,还要配比得当。 日常也可以用,居家好伙伴。 ​
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2026-05-27 16:21来自 HUAWEI Mate 70
喝了这个酒,能吹多久牛? 两根浑源黄芪的标本,有多大?可以看对比。这个浑源黄芪年龄有多大?估摸着比我年轻点,但是比我更显老。 老,这是岁月的积累,这种物质积累究竟有多丰富?野外山里生长一二十年,搁谁谁不得经验丰富?效用十足! 泡酒也是不得已,因为再保存着下去,必定会被虫子给糟蹋了 ​
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2026-05-23 20:18来自 HUAWEI Mate 70
我们搞中药的知道有一个药材叫黄芪的,最著名的就是正北芪,人出名了还得有字啊,号啊,笔名,网名啥的呢,这个黄芪出名了,名字也很多,比如正北芪,浑源黄芪,恒山黄芪,仿野生黄芪,生态黄芪等等。 而这里的恒山,指的是现在的山西浑源这片,是五岳之一,即北岳恒山。然而,这个是从什么时候开始有 ​
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2026-05-22 16:01来自 HUAWEI Mate 70
缬草果实即将成熟,今天刚好观察到这个特征,因为很奇特,所以稍加关注。 这个特征就是看着像雪花样的毛,或者是像鹅绒毛那种的。专业的词叫:冠毛状宿存花萼。 缬草果实上这个特征,可以和蒲公英媲美了,“好风凭借力,送我上青云!”,风一吹,我有多远就飞多远! ​
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2026-05-22 07:38来自 HUAWEI Mate 70
一大早又有玫瑰花可以欣赏[嘻嘻]。 这棵平阴玫瑰今年挪了一下位置,和酸枣树离远一点,本来还担心有点伤筋动骨呢,今年的花不一定会多,然而由于我的粗放的照料,新枝愈发愈多,花反而更多了。 平阴玫瑰气芳香,大气典雅,含蓄坚韧,颇具东方之美。 花蕾和刚开放的花冠,都可以用,泡水喝,入药, ​
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2026-05-21 19:53来自 HUAWEI Mate 70
杨梅酒,用新鲜杨梅,泡了快1年了,今儿喝点。度数很低了(新鲜杨梅水分大),甜丝丝的,杨梅味还明显可以感受到,颜色是杨梅红。 这个杨梅酒,一人喝一斤不成问题。 ​
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2026-05-21 17:39来自 HUAWEI Mate 70
紫花地丁,从开花到结果。 花也好看,叶子也好看,果也好看。这个果实值得说一下。这属于蒴果,没成熟时候是椭圆形(图二能看到),快成熟了就裂开成三瓣,种子比较小,挤满了,进一步成熟后,种子就蹦出去了,来年长出来新的植株。 ​
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2026-05-21 17:34来自 HUAWEI Mate 70
羌活 野生品,蚕羌规格,纵切片。蚕,就很形象的形容了特点。蚕羌规格的药用部位是根茎,有髓部,有节,节间缩短,呈紧密隆起的环状,形似蚕。属于高品质高规格。 野生蚕羌,气味浓郁。闻了之后,高下立判。 ​
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2026-05-21 11:51来自 HUAWEI Mate 70
我终于吃到了我们自己的这个八珍糕! 发了几波货了,小批量制作,一周出来一批,上架就没,除了在选品的时候尝过,感觉很不错,决定上架以外,后面的几批都被客户订完了,我根本就没吃到了。 晚点吃到,也没关系,大家爱吃才是真的好吃,说明选品及格[鼓掌] ​
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2026-05-21 05:48来自 HUAWEI Mate 70
丹参原植物以及丹参药材。 丹参的花,太好看了,不仅仅是因为这种忧郁的蓝紫色,包含感情色彩,还和它的轻灵的身姿有关系,极具动态之美。 丹参药材,和丹有关系了,这里的丹是指红。这种外皮红色,肉白色,是好品质的外露,也体现了不错的刀功。 ​
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2026-05-20 20:25来自 HUAWEI Mate 70
最近疯传的杨梅泡药水事件,又让大家震惊了!其实,很多乱现象,只是没有这么大曝光流量而已,一段时间给你爆出来一个,消停一下再爆出来一个,之前的也就忘了,互联网是有记忆的,人是健忘的。这个去年的杨梅,是慈溪邮寄过来的,好的杨梅是一个名片了,好的东西都是具有资源性的,也就是说,不是人人
浙江朋友邮寄来的他们本地的杨梅,邮寄的挺多的,新鲜的不好存放,索性就搞一些泡点酒。 先把杨梅用清水泡着,放点食用盐和白酒,泡十几分钟,再用清水清洗两三次。 然后放入泡酒瓶里,放入一些冰糖,倒入几斤白酒没过杨梅,密封,放置阴凉处,静等三个月。 据说杨梅酒也挺好喝,期待期待。 ​
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2026-05-20 20:03来自 HUAWEI Mate 70
夏天到了,居家健身搞起来! 夏天适当进行肌肉💪抗阻训练,身体好,心情好!扶固正气,小病不扰。 这个夏天结束后,请改口叫我丁教练! ​
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2026-05-20 19:55来自 HUAWEI Mate 70
玫瑰酱 这一批用的山东平阴玫瑰头茬花,加义乌红糖,拌揉发酵后得到的,没添加别的东西了。日常使用方式比较多,比如吃面包抹点,做点心用馅,直接冲泡喝,等等。 ​
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2026-05-19 14:10来自 HUAWEI Mate 70
继续扒拉扒拉浑源黄芪,手选货,高品质。 形容浑源黄芪的品质,不能用豆腥味浓来形容,它有豆腥味但是并不是很浓;也不能用久嚼化渣来形容,因为它纤维性挺强的,再怎么嚼也有渣。我是不知道有多少人被这两个词误解了。 中间是木心发黄,外围是皮层发白,整体裂隙明显。刚切出来对比明显,放着一段时 ​
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2026-05-18 17:25来自 HUAWEI Mate 70
吃了一段时间的玉屏风(散),来说一说感觉。 我用的是,野生防风:浑源黄芪:浙白术(1:3:2),打超微粉,直接冲水喝。 打完粉之后,放在那其实并没有吃,四月底才开始吃的,为什么呢? 因为我三月底那会儿感冒过一次,辩证后用了葛根汤两剂,好了,然后我也就没在意。北方有个很特别的独有的春天 ​
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2026-05-18 10:42来自 HUAWEI Mate 70
正经的乌梅,加工过程是没有别的什么东西加进去的,新鲜的梅子,烘干,产地不同加工方法也有些差异。 不管如何,新鲜的梅子最后都变成乌黑色的了,这个颜色的表达用乌不用黑,我感觉非常恰当。乌梅,是乌黑色,而不是纯黑色。 而那些染色的乌梅呢?至少是很黑的,用手摸摸,大概率还会摸的手黑,仔细 ​
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2026-05-18 10:27来自 HUAWEI Mate 70
乌梅,是新鲜梅子加工而成的用于防病治病、日常饮用的一种药食同源的中药。那么,其品质的好坏,直接影响到使用口感及身体健康,尤其是后者。乌梅的最大的问题,除了用别的果子如杏子、李子等冒充以外,就是染色这个最不要脸的行为了。而很多人面对黑乎乎的乌梅,总是不知道如何鉴别,甚至认为泡水黑乎 ​
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大锤说中药
2026-05-18 08:56来自 HUAWEI Mate 70
很久以前说的柴胡之南柴胡的视频。我以为,中药的科普,应该至少做到实事求是,营销号标题党,夸大其词,唯恐天下不乱的行为,暗藏私心也。
柴胡分南北,北柴胡,上一个视频有。这个视频是南柴胡的。熟知南柴胡的医家,对此赞不绝口,可是商品却少之又少。李中立就说:色紫或黑色长大者佳,鼠尾者佳。古人称赞南柴胡:能引云鹤翔集。可见南柴胡被称为香柴胡,本来不虚。(视频是之前的,很多信息没说到的,之后会补充) http://t.cn/A6lGwQjS ​
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大锤说中药
2026-05-18 08:53来自 HUAWEI Mate 70
很久之前的关于柴胡之北柴胡的视频。说的中肯,不偏激。
北柴胡,是柴胡来源的一种,另一种是南柴胡。北柴胡最为常见。然而,北柴胡分野生的和栽培的,栽培的比较复杂,非历史习惯用的,还是坚持选用野生品最好。至于别的名字带有柴胡的如藏柴胡、竹叶柴胡、锥叶柴胡、黑柴胡等,均非柴胡正品,属地方习用品。 http://t.cn/A6lZJU20 ​
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大锤说中药
2026-05-15 09:23来自 HUAWEI Mate 70
覆盆子,蓬虆,某种不知名莓,山莓。 一门四將,只有一个是可以继承爵位的。 ​
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大锤说中药
2026-05-15 09:08来自 HUAWEI Mate 70
我九岁会骑的自行车,二八大杠,一只脚从杠下面穿过去,蹬一半回一半。 现在孩子幸福了,有专门的儿童自行车。比较厉害的是,我儿子五岁学会了骑自行车,这个五一假期学会的。 今天要自己骑自行车去幼儿园,这是一个很好的锻炼机会。 http://t.cn/AXiK7d2Y ​
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大锤说中药
2026-05-14 11:44来自 HUAWEI Mate 70
山萸肉,有很多白点/块,这怎么回事? 这其实并不是科技与狠活,这是山萸肉里面的成分析出来了。 这得放着很多年,才能有白霜析出的这个现象,老陈货了。 ​
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2026-05-13 08:49来自 HUAWEI Mate 70
金樱子肉 中后期货,撞去刺,枣红色,肉相对比较厚,去籽。 金樱子有什么作用?可以泡酒,可以熬膏,可以入方子。 那吃了究竟有什么作用? ​
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2026-05-11 15:49来自 HUAWEI Mate 70
几款白茶,饮用正当时。 2026年头采白豪银针 2017年寿眉 2019年金奖特级牡丹 白茶,是福建具有特色的一种茶,不像绿茶那么寒凉。更多介绍店铺和群里有介绍。 ​
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2026-05-11 15:44来自 HUAWEI Mate 70
红参,麦冬,五味子,经典的生脉饮组方。 具有益气复脉,养阴生津的作用。按比例(参考比例)煮茶,泡水,煲汤,都非常好,适合夏季使用。 更何况,用优秀的红参,优秀的浙麦冬,优秀的野生五味子呢! ​
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大锤说中药
2026-05-11 10:31来自 HUAWEI Mate 70
一吃这个制黑豆就停不下来,不敢多吃,所以我就用盖子装,平铺满,一天就吃这些。 辅料二十来味,药味比较浓郁。办公室小零食。 ​
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2026-05-10 09:39来自 HUAWEI Mate 70
五味子(野生),精选了一下。 特点:油粒,干净,气味浓郁,适合入方子,与红参麦冬等搭配代茶饮,也可以煲汤。 有人要问了,描述五味子用油粒?油粒是什么意思?这里说明一下,这个油粒不是走油的意思,而是说品质好的五味子,果肉油润光泽,习惯用油粒这个词来形容。 (市售多栽培品,生长快,泡 ​
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2026-05-08 20:37来自 HUAWEI Mate 70
种了一把黄芥子,开出来了三种花。 黄色,白色,还有一个粉色。 学过生物的都知道,这是性状分离。一种遗传现象。 那么,不同花色的黄芥子,入药作用一样吗?有这个疑问的人,是深受了一种伤害,类似取类比象。更有说服力的例子是益母草,有白花,粉红花,有人说花色不一样功效不一样,白色入什么分 ​
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2026-05-07 22:01来自 HUAWEI Mate 70
这小孩在幼儿园学会了卖货。见到一大堆东西,就是吆喝:快来买啊。 这我们定制的浑源黄芪,今儿验验货,他就占好了位置,大声吆喝:快来买啊,好吃的黄芪啊。(五岁了,语迟,口齿不清楚) 老丁家,查了查族谱,我们这一支大概没有这个基因。 ​
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2026-05-01 11:28来自 HUAWEI Mate 70
小院芍药花也开了!简称芍花,粉红色的,和玫瑰花相得益彰。一天开了四五六朵呢。 花开富贵不奢求,有花可赏不烦忧! ​
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2026-04-30 11:44来自 HUAWEI Mate 70
又迎接小院玫瑰花开。 香气典雅,东方之美。 ​
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2026-04-30 11:27来自 HUAWEI Mate 70
读《本草原始》白微 始生平原川谷,今陕西诸郡及滁,舒,润,辽州亦有之。茎叶俱青,颇类桃叶,六七月开红花,八月结实,根白色而微细,故名白微。 白微的微,是微细的意思。现在用的是白薇,带草字头。 从李中立画的图来看,他当时见到的白微与今日的白薇是一致的。参考其他本草书籍的描述,白薇古 ​
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2026-04-30 10:50来自 HUAWEI Mate 70
读《本草原始》萆薢 始生真定山谷,今河,陕,京,东,荆,蜀诸郡有之。根黄白色,多节,三指许大;苗叶俱青,作蔓生,叶作三叉,似山芋,又似菉豆叶;花有黄红白数种,亦有无花结白子者。春秋采根,暴干。唐本注云:此药有二种,茎有刺者,根白实,无刺者根虚软,以软者为胜。《医学入门》曰:萆,卑 ​
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2026-04-29 09:28来自 HUAWEI Mate 70
北柴胡(野生) 柴胡之野生北柴胡。按现在的标准,柴胡来源有两个,一个是北柴胡,一个是南柴胡(狭叶柴胡)。 北柴胡之优秀者,就是野生的,野生的这种基原准确,且以太行山产为更优。栽培的所谓的北柴胡,多是不纯的了,气味低了很多。 野生的怎么看?图片这种的感觉,野不野? ​
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2026-04-28 09:46来自 HUAWEI Mate 70
夏枯草 这个品质的才配的上它的名字。有人说这个都枯了的能有什么作用?有这个疑问的朋友可以闻一闻,那个气味就能告诉你答案。 更不要说煮一下水喝了,夏天凉茶用这种品质的夏枯草,清爽一夏[坏笑] 那种带绿色的,品质不高。 ​
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2026-04-28 09:43来自 HUAWEI Mate 70
缬草 药用部位是根及根茎,有安神,行气止痛,活血通经的作用。属于一个比较冷背的药材,但是,很好用的药材(中医朋友说的,酸枣仁价格高的时候,可替代酸枣仁用)。 小院子种了一颗,已经开花啦。 ​
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2026-04-24 18:16来自 HUAWEI Mate 70
豆腐乳 不知道市面上可能存在有多大的问题。因为我家吃的豆腐乳,我妈做的最多,偶尔自己也做点,口感会差一些。 从小吃的豆腐乳就这么来的,用料就是豆腐,盐,味精,辣椒面,食用油。 有时候对比一下,这也是一种幸福。 ​
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2026-04-22 19:25来自 HUAWEI Mate 70
从岷县回来。路过哈达铺,是一定要去看看的。一直在历史书上看到,但是没有实际来到。 红军在哈达铺做出了决定命运的战略,哈达铺被誉为“长征加油站”与“决策定方向之地” 一、历史背景(1935年9月) 抵达:中央红军(红一方面军)攻克天险腊子口后,于 1935年9月18日 到达哈达铺。(毛主席20号到) ​
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2026-04-22 15:29来自 HUAWEI Mate 70
路边小饭店吃点饭。甘肃这边很多小饭馆都免费有这种茶,红枣,绿茶,冰糖。他们叫这种是三炮台。 以前在哪里来着也遇到这种情况,很有意思。 ​
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2026-04-22 15:11来自 HUAWEI Mate 70
路过宕昌一个药材交易市场,宕昌哈达铺这边,主要是大黄,黄芪,党参,当归的交易,也有别的一些药材。 也是很凄凉的。 关键是,这里的公共卫生间竟然是收费的,还有一个老头在看着,上厕所一元一次。这都什么年代了? 哈达铺,还是红军路过的地方,挺出名的。这一出瞬间感觉就不一样了。 ​
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2026-04-22 11:17来自 HUAWEI Mate 70
来甘肃,重点研究当归以及当归的加工。 当归的产地,气味,口感,以及农残问题。 加工上重点是关注洁净度,等级。 市场上还是有专门交易当归熏硫货的,俗称黄皮,都这个年代了怎么还有这么多熏硫货?有一些交易户说卖给广东人了,他们爱用。 广东人只是比较喜欢药膳,什么中药材都可以煲汤。但是怎 ​
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2026-04-21 22:56来自 HUAWEI Mate 70
奇了怪了,每次出差都会丢一个水杯! 这次这个水杯彻彻底底不知道在哪个环节丢的了,中间转车次数太多,追了一下最后两个环节的车子都说没看到,好心疼啊。。。 ​
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2026-04-20 10:31来自 HUAWEI Mate 70
这么大块的正品龙骨,导致很多人看了之后不认识了,怀疑:这是龙骨吗? 他们好像桃花源里面的人呀,“不知有汉,无论魏晋”。 不同环节见到的东西是不一样的。 ​
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2026-04-20 10:29来自 HUAWEI Mate 70
一大早趁着露水采摘一些马蔺花,就看能不能搞出来一点纯露了。 这个马蔺花,也是一个冷背药材。 ​
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2026-04-17 20:04来自 HUAWEI Mate 70
热河黄精 从河北承德引种来。热河黄精名字也是源于此,这里以前有热河的说法。 热河黄精,是单独一个种,长的有点像玉竹,野外会误认,它的叶子波皱,花也有区别。 ​
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2026-04-17 20:01来自 HUAWEI Mate 70
平分为四序,长得作春看。三友诚高品,兹花一岁寒。 -许及之《长春花》 小院长春花最是不起眼,又最是起眼。为什么这么说呢?最不起眼,是说它不知道哪会儿在哪里就长出来了,不知道哪会儿就开花了,也不是那么艳丽,甚至有点光秃秃的了。最起眼,是说它的生命力,太强大了,着实让人敬佩。 ​
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2026-04-17 19:56来自 HUAWEI Mate 70
苍耳与意大利苍耳,植物小苗对比图。 之前有果实对比图(可以搜索微博),今年观察到了小苗,植物小苗也有区别,拍照片记录下来。 图一二三,苍耳 图三四,意大利苍耳 ​
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2026-04-17 19:52来自 HUAWEI Mate 70
羌活 野生品,蚕羌,纵切。 纵切看着很亲切,气味啊,果然是好的不得了。 ​
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2026-04-16 18:05来自 HUAWEI Mate 70
马蔺,也可以提取纯露? 现在正是马蔺开花时,小店附近非常多,绿化植物。此时不试一下,更待何时! 等到花败了,就晚了。 ​
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2026-04-16 11:26来自 HUAWEI Mate 70
鳖头,继续炮制一下。为什么呢?因为沙烫醋淬后,还是有不少腥味,尤其是今天太阳不好,不好晾干。 于是乎,想到了“炙”,最早就是在火上烤的意思,烤羊肉串,就是炙羊肉串,用炙法,对于这类血肉有情之品,大概会更优秀一些。 果然,木炭这个火,炙一下,不仅干了,腥味也基本没了,随之而来的就是 ​
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2026-04-16 10:47来自 HUAWEI Mate 70
读《本草原始》石韦 始生华阴山谷石上,今处处有之。丛生石傍阴处。叶青,背有斑点黄毛。《纲目》曰:柔皮曰韦。此叶柔韧如皮,故名石韦。 不同版本部分文字是不一样的,比如在石韦项下的描述,“叶青,背有斑点,黄色”,“叶青背有斑点黄毛”,很显然,后者是对的。我们知道石韦类的是蕨类植物,水 ​
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2026-04-16 07:25来自 HUAWEI Mate 70
战士军前半死生,美人帐下犹歌舞! 高适《燕歌行》被誉为边塞第一诗,是名副其实的。一千多年过去了,诵读起来还是荡气回肠! 我特别喜欢写实的,批判的,夸张豪迈的诗词,不喜欢空洞虚假赞美的。 ​
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2026-04-15 18:05来自 HUAWEI Mate 70
鳖头的炮制-沙烫醋淬 先洗干净鳖头,晾干 沙子炒热,放鳖头,炒至表面鼓泡,再多炒几分钟 筛出来鳖头放进醋里面 捞出来,晾干 等明儿看咋样。 ​
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2026-04-15 17:15来自 HUAWEI Mate 70
鳖头 这是冷背中的冷背,要不是郑医生说起来给炮制点,我还真的很少接触这个。 这个确实是需要炮制再用的,否则,这怎么服用下去?试一试沙烫醋淬,需要注意的点就是沙子怎么清理干净。 学海无涯啊学海无涯。 ​
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2026-04-14 18:09来自 HUAWEI Mate 70
小院水井旁边的低洼湿地,是最适合水菖蒲生长的地方,这几天不少水菖蒲露出了头。 石菖蒲去年也种了,很遗憾,没活下来,北方种石菖蒲还是难度挺大的,水菖蒲就很容易活下去。 ​
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2026-04-14 12:26来自 HUAWEI Mate 70
小院子里面种了两种柴胡。 一种是竹叶柴胡,也叫膜缘柴胡,图一图二。 一种是北柴胡,是野生移栽的,图三图四。 他们植物的特点是很明显的。 一种直直得往上长,一节一节的像竹节那样明显,叶子紧凑。 一种是之字形往上长,一节一节的像石斛那样明显,叶子疏松。 按药典柴胡的标准,后者是正品,前 ​
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2026-04-14 09:51来自 HUAWEI Mate 70
延胡索的伪品 就看这个皮吧,做的还挺像,混在延胡索里面,有种六耳猕猴和孙悟空站在一起的样子。 断面用荧光一照,就显露出来和延胡索不一样的了,延胡索断面的荧光,之前微博有发过。 还有一个就是显微的区别,延胡索是罂粟科的,不会有这个针晶束。 你这山药豆,竟敢冒充延胡索,可知罪? ​
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2026-04-12 20:04来自 HUAWEI Mate 70
马勃 这是一个很特别的中药。看这个样子就很奇怪对吧。 它属于真菌,按现在的分类属于灰包科的,入药叫马勃的,有三种:脱皮马勃,大马勃,紫色马勃。药用部位是什么地方呢?是子实体。 这个样品看样子比较接近脱皮马勃,更准确的定种还得做显微看看孢子状态。 按药典记载:这玩意儿能清肺利咽,止 ​
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2026-04-12 19:56来自 HUAWEI Mate 70
读《本草原始》藁本 始生崇山山谷,今西川,河东州郡及充州,杭州有之。叶似白芷香,又似芎䓖,但芎䓖似水芹而大,藁本叶细耳。根上苗下似禾藁,故名藁本。 从这段文字能看出来,这个藁本,植物是伞形科的,因为和它对比的是白芷啊,芎䓖(川芎)啊,都是一大家子,藁本叶细,比谁细?比水芹,水芹大 ​
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2026-04-11 19:06来自 HUAWEI Mate 70
桑叶菊花纯露 霜桑叶:怀菊花(2:1),合计450克,蒸馏1个小时,出2升多点纯露。 下午做好的,晚上就试了一下,喷雾,主要是眼睛周围,清凉清凉的。这个纯露是混合有少量精油的,所以看着是乳白色,用起来呢不会那么干。 试用一段时间,看看要不要调整比例?使用效果如何? 桑叶和菊花搭配,疏散 ​
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2026-04-11 12:26来自 HUAWEI Mate 70
小院子里栽点这个小根蒜,它确实就是小根蒜。 小根蒜是中药薤白的其中一个基原。 这个季节的野味,小根蒜是排的上号的。 没机会吃,大概是会留有遗憾的。 “薤白山中馔,樵青竹里茶。时来无历日,芳草记年华。” ​
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2026-04-11 11:14来自 HUAWEI Mate 70
苏薄荷,到了。赶紧种起来。听说这种薄荷的茎会有扭转的现象,观察观察。 目前小院有好几种薄荷了[坏笑] ​
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2026-04-11 10:44来自 HUAWEI Mate 70
鉴别杭白菊 如果不会鉴别杭白菊,你喝的杭白菊就可能是别的菊花。 别的菊花不行吗?别的菊花也能喝,但是,你心甘情愿吗? 你想买的是高配置的手机,给你的是阉割版本的,能用吗?能用,但是你心甘情愿吗? 一个道理。 那么,杭白菊正品和常见伪品怎么鉴别?#今日中药验货# ​
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2026-04-11 09:52来自 HUAWEI Mate 70
桑叶菊花纯露,今天试做一下。 用干品霜桑叶,干品怀菊花,比例是2:1,合计300克。 先用纯净水浸泡5小时。 ​
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2026-04-10 20:27来自 HUAWEI Mate 70
今天在小院土里翻出来几只白白胖胖的虫子。 它叫什么呢? 叫蛴螬,成虫叫金龟子(某种金龟子)。 是个害虫,爱吃作物的根,花生地有不少。 它可以入药,也算是功德一件了。用开水烫死,晒干,清水货。 ​
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2026-04-10 09:53来自 HUAWEI Mate 70
酸枣仁伪品之一 伪品是蒸了之后的理枣仁(蒸是为了颜色更接近且掩盖纹理) 理枣仁本身也是一种中药,当做理枣仁用没问题,当酸枣仁就不行了。他们价格差异太大,有利可图。 鉴别点是形状和表面纹理。必要时用荧光。#今日中药验货# ​
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