今天和大家分享的是“橄榄鹰嘴豆泥黄瓜卷”,一道很有地中海特色的美味小食~脆嫩的黄瓜片裹上绵密的鹰嘴豆泥,再混入欧洲青橄榄的咸鲜、刺山柑的跳跃酸香,每一口都超级好吃! 对整个地中海、甚至欧洲人来说,橄榄不仅是食材,更是流淌在饮食里的灵魂。从开胃Tapas到各种菜式,一颗青橄榄就能吊出整道
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