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敲好次的黑金流心月饼~
黑黑的竹炭酥皮经过高温烤制后有独特的炭烤香味，就像曲奇的风味，再和内部咸香奶黄馅结合，吃到最里面还有浓浓的流心味道[good]

食材：牛奶桃山皮200克，植物炭黑粉3克，金沙奶黄馅200克，蛋黄流心馅40克

此做法就是牛奶桃山皮+竹炭粉调黑，内陷可以任意搭配：柠檬绿茶馅+牛乳Q心馅；爱文芒果馅+蛋黄流心馅；低糖紫薯馅+牛乳Q心馅；低糖黑芝麻馅+巧克力流心馅

[心]小贴士：
有人问老师没有竹炭粉可不可以用黑色素调?
答：不可以
黑色素不够黑，很难调出那样的效果，
建议用碳黑粉或者可可竹炭粉。
而且黑色素代价更高，不如竹炭粉的效果好

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