在外工作的朋友怎么样能吃到本地比较不错的早餐？

我发现身边很多跟我一样在外工作的姐妹，都会给我吐槽本地早餐不好吃，和自己老家的早餐比有天壤之别。我简单的给姐妹们说说哈，为什么会有这么大的差异。

一道菜好不好吃，厨师的手艺很重要，其次是环境，并不是说单一的餐厅环境哈，而是整体环境。对于我们吃客来说，吃饭时的心情状态，在什么餐厅吃，和谁吃等等。对于厨师来说，一道本地特色菜，放到另一个地方来做，就算购买一模一样的食材，也不可能做到百分之百还原味道。因为每个地方的食材成长条件是不一样的。

比如我们小时候早餐是妈妈一大早亲手做的或者学校门口早餐摊买的，吃完嘴巴一抹，到学校还能见到暗恋已久的同学。现在吃的早餐是，独自一人在外工作，下地铁后匆匆忙忙在附近随意买的两个包子，要吃什么都还来不急想，紧接着赶紧跑去公司打卡工作。是不是完全是两回事？

那怎么样吃到本地比较不错的早餐呢？

第一步，搜索。
在某度了解本地的早餐都有什么，什么比较有特色，比较受欢迎，是本地人从小到大一直吃的。大概了解后，在某书搜一下，看看大家对这些早餐和早餐店的评价。打开美某，看看本地的早餐排名榜单，这个还是有点用的。最后问问身边的本地同事，有没有从小到大一直营业并且不错的早餐店。综合以上，选出几家不错的店。

第二步，早起。
一般这种早餐店，都是十年老店类型，一大早就有很多回头客在排队。放平时工作日肯定吃不着，来不急。那只有等休息日，可平时工作都很累了，休息日基本上大家都在睡觉，快中午才起床。所以必须要早起，并且前一天晚上要早睡，这样第二天早起才有精神，状态不一样，吃东西的感觉是不一样的。

靠谱的！一般这样的早餐店铺，都是靠厨师不错的手艺和实打实的食材来支撑的，姐妹们等疫情结束后，可以试试看～