🌈独居一人食|豌豆肉沫|酱汁杏鲍菇
✨一人食材
🌸豌豆肉沫
豌豆400克，肉沫160克，小米辣2根
🍀配料：姜蒜
🌻做法：
1️⃣水里加一点盐，水开下入豌豆焯水1分钟捞出，小米辣切圈，姜蒜切末
2️⃣油热把肉沫炒至变色（炒酥一点更好吃哦～），加入姜蒜末小米辣炒出香味，加一勺料酒去腥，半勺老抽上色
3️⃣倒入豌豆，加两勺生抽+一勺蚝油+一小勺糖翻炒均匀，再加一小碗清水煮3分钟即可
🌸酱汁杏鲍菇
杏鲍菇4根，小米辣2根
🍀配料：蒜末，干辣椒
🌻做法：
1️⃣杏鲍菇洗净刮成片，小米辣切圈，蒜切末，干辣椒切段
2️⃣油热炒香蒜末干辣椒，加入杏鲍菇转小火炒软（大概5分钟左右）
3️⃣加两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一小勺糖翻炒均匀即可（口味重可以再加一小勺盐）
⭕根据自己口味调整咸淡
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🌈🌈🌈
今日花费：
豌豆200克，7.5💰
肉沫320克，12.8💰
杏鲍菇4根，6.3💰
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夏夏今天又做了两道巨好吃的下饭菜！豌豆肉沫拌米饭真的绝了！酱汁杏鲍菇比肉还好吃～一不小心又多吃了一碗米饭！快试试呀～
#潮流生活##你好春天##一人食#