这款芒果蛋糕卷好吃不腻，口感十分轻盈，有种入口即化的感觉。片中还会重点解释一下如何避免蛋糕卷的开裂现象。

🍞原料
模具尺寸：28cm x 28cm x 3cm
☘️ 蛋糕部分
4个大号鸡蛋（60-65克/个，带壳）
低筋面粉70克
牛奶 60克
植物油 50克
细砂糖 60克
香草精华 4克
少量柠檬汁

☘️内馅和装饰
奶油 350克
芒果 1个
糖粉 28克

☘️**预热烤箱150C/300F
**150C/300F烤制23分钟，调至165C/330F再烤7分钟
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