宫保虾球｜一定收藏好这个万能宫保汁配方！
有了这个餐厅级美味的配方，就可以轻松的做出其他宫保系列的菜品了～赶紧试试
●食材：
虾（盐/胡椒 /料酒 /淀粉/水/油）
宫保汁：老抽半勺/生抽2勺/陈醋2勺/糖2勺/蚝油1勺/水6勺/淀粉半勺
花椒/干辣椒/生姜/大蒜/大葱/花生
●制作方式：
1.虾开背去虾线，加入调味料后搅拌。
2.油温6成热，放入虾炸至金黄后取出（小火2分钟左右）
3.锅中留点底油花椒/干辣椒小火煸香后，放入生姜/大蒜/大葱爆香
4.倒入宫保汁，加热至浓稠后，倒入虾/花生翻炒均匀即可
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