#美食收藏# 咸吐司//@绿野仙踪爱面包:咸吐司 - 中种:面包粉360克，牛奶120克，水120克，酵母3克。发至1.5倍左右入冰箱冷藏过夜。主面团: 中种切小块，面包粉150克，糖20克，盐8克，酵母3-4克。全蛋液50克，酸奶50克，牛奶40克+，黄油35克。180度烤40~42分钟