24-02-18 13:36 微博认证:微博原创视频博主

今晚七点 小红📖直播 [doge]
水冬菜蒸肉丸▶
水冬菜+肉丸的鲜上加鲜 真的很好吃 大家赶快试试吧~

食材:
猪肉 半斤
油豆腐 五个
水冬菜 少许
冬笋 半个
盐 料酒
姜末 葱末

做法:

清洗过后的猪肉
先切成块 再剁碎
躲到颗粒分明
就可以了

肉馅里面加入
生姜末、葱末
少许料酒
抓拌均匀上劲
团成肉丸 放在盘子四周

油豆腐对半切开
放在肉丸中间
铺上水冬菜、冬笋片
加水没过食材一半
加盐调味 盖上盖子
水开后蒸二十分钟

蒸好的肉丸
可以用筷子夹开一下
肉熟了 就可以起锅 http://t.cn/A6YaLJl5

发布于 云南