日常的主食，我都选择谷物类或者谷物+豆子作为优质碳水的来源，而且能增加饱腹感。
五色彩蔬是泛指，实际上按照红、黄、绿、白、紫、黑等食材的色彩来选择，每一餐都能够均衡营养。这是一篇科普的视频，学会了自己百搭百换，吃素也可以能量满满💪
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❤️【食材】
玉米/豌豆/胡萝卜丁/纯素泡菜/鸡枞油菌菇/猴头菇素肉松/小芹菜碎
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❤️【糙米藜麦饭】
（米与水比例 1:1.5）
糙米150克 藜麦50克 水280克
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❤️拌饭酱汁
蕃茄酱1勺、生抽1勺、素蚝油1勺、温水适量
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【做法】
1️⃣先将糙米和藜麦洗净，将（糙米+藜麦）和水按1:1.4比例备好，滴几滴油和撒少许盐，用电饭煲煮饭模式；
2️⃣提前剥好豌豆和玉米，切胡萝卜丁；
3️⃣取辣白菜（泡菜）一部分的量，用剪刀剪段；
4️⃣水煮开后煮熟玉米、豌豆和胡萝卜，捞出备用；
5️⃣煮饭的过程中准备调拌饭酱汁：蕃茄酱1勺+生抽1勺+素蚝油1勺+温水适量
6️⃣取煮好的一碗米饭，乘在碗里，依次放入煮好的蔬菜、加上油鸡枞菌、撒上素肉松和黑芝麻，再淋上拌饭酱汁，搅拌就可以开吃啦！
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