24-12-20 21:27 微博认证:下厨房优秀美食达人

云南旅行的吃吃喝喝篇。
第一个要说的就是云南随处可见的米线,不管是昆明的小锅米线还是大理的砂锅米线,都非常好吃,粉很软,调味很重。很符合湖南人的口味。
在大理吃的傣味手抓饭,八十多满满一大盘。烤鱼,手撕鸡,干巴牛肉,烤土豆,应有尽有。泡鲁达也非常好喝,酥脆的面包块泡在椰汁里,很香甜。
大理吃了一顿苍蝇馆子,就在大理站附近,人均30,量大实惠味道还很好。大片的牛肉满满一层,老奶洋芋也非常下饭。
桂花烤奶和玫瑰烤奶我都挺喜欢的,淡淡的花香混着奶香。特别是在香格里拉路边买的牦牛奶,非常香醇。还有一家小店里的玫瑰牦牛酸奶,醇厚的酸奶配上玫瑰花酱,好清爽。
还有鲜花饼,一定要在当地吃现烤的,外皮起酥,内里绵软香甜。
建水烧烤也是一绝,鸡爪软糯入味,小甜肠滋滋冒油。
最惊喜的莫过于丽江的酸汤脆皮猪蹄火锅,两块脆皮猪蹄,艮啾啾的,另外的片成肉片,浸着酸爽的汤汁,别提多下饭了。
在玉龙雪山脚下喝了云南的霸王茶姬,和雪山🏔️真的很适配。
回来在成都转机,吃了很有名的菜市场冒烤鸭,卤汤配着泡面,很满足。最后还打包了半只甜皮鸭带回广州。
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