鸡蛋火腿炒年糕🥓狂爱糯叽叽
『鸡蛋火腿炒年糕🍥』
🔍准备材料：
·年糕🍡
·鸡蛋两枚🥚
·火腿肠一根🥓
·小白菜🥬
·胡萝卜丝🥕
·豆芽些许🥗
·小米辣/葱花/大蒜🧄
👩🏻🍳具体步骤：
1⃣️年糕入冷水煮熟捞出。
2⃣️煎熟两枚量的鸡蛋液和一根量的火腿。
3⃣️加入适量油炒香大蒜片和小米辣，加入胡萝卜丝翻炒，再加入年糕和豆芽，一勺生抽一勺老抽再加入适量盐，撒一圈孜然粉翻炒。
4⃣️加入鸡蛋火腿和青菜继续翻炒一会儿，出锅前撒葱花，喜欢辣口的加些许辣椒面即可。
cr：粥粥酱哇
发布于 广东