终于get了小叮当同款铜锣烧
在家也能完美复刻出的铜锣烧
做法简单，新手也很友好哦
✨所需食材（6个量）
松饼粉150g
鸡蛋1g
牛奶200g
红豆沙180g左右
做法如下👇
1️⃣将鸡蛋和牛奶搅匀
2️⃣加入松饼粉后顺时针搅成糊状
3️⃣挤入裱花袋后在烤盘里挤成大小一致的圆饼，全程开小火至表面出现密集小气泡翻面再煎2分钟
4️⃣将红豆沙搓成30g每个的小球包在松饼里，周围一圈捏紧实
cr:圆焙圆焙圆
发布于 广东